30 ต.ค. 2021 เวลา 07:30 • ความคิดเห็น
ผมใส่หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็กหรือหอมแดง เพิ่มความหวานให้ไข่เจียว
ใส่โหระพา ต้นหอมซอย ไข่จะได้หอมๆ
ถ้าอยากใส่มะเขือเทศก็ใส่ได้ ปรุงนิดหน่อยด้วยน้ำปลาดีหรือซีอิ๊ว รสดีปลายช้อนนิดหน่อย
1
ทอดไฟอ่อน-กลาง น้ำมันร้อนเยอะหน่อย ค่อยเทออกทีหลังได้ ทอดจนขอบเหลืองฟูกรอบ แล้วพลิกอีกด้านจะฟูกรอบ เทน้ำมันส่วนเกินออก
☺️ อร่อยครับ
โฆษณา