30 ต.ค. 2021 เวลา 08:31 • อาหาร
#ลงกันวันละรูป
Year 3 Day 83
ไฮไลท์ของหัวไชโป๊ผัดไข่จานนี้คือ การใช้ไข่เป็ดเคลือบหัวไชโป๊ โดยที่แหวกกระทะตรงกลาง ตอกไข่ รอให้ไข่สุกได้ที่ก่อนผัดให้เข้ากัน รับรองได้ว่าไม่หวานหรือเค็มเกินไป เพราะหัวไชโป๊ได้ผ่านการชิมรสก่อนปรุง การล้างเค็มและคั้นน้ำให้หมาดก่อนผัดแล้ว ตอนกินก็จะมีกลิ่นหอมจากกระเทียมสับที่สุกได้ที่ลอยอบอวลคละคลุ้งไปด้วยทุกคำ
#ลงกันวันละรูป Year 3 Day 83 ไชโป๊ผัดไข่
โฆษณา