5 พ.ย. 2021 เวลา 14:52 • ธุรกิจ
น้ำผึ้งเผ็ด ไอเดียธุรกิจสุดแปลก
แต่โกยเงิน 5.6 ล้าน
เชื่อว่าใครหลายๆ คนคงจะไม่เคยคิด
ว่าของหวานอย่างน้ำผึ้ง จะมีรสชาติเผ็ด
นี่เป็นไอเดียธุรกิจที่ก่อตั้งเพียง 30 วัน
และสิ่งที่สนใจก็คือ
พวกเขาทำรายได้ไปถึง 170,000 ดอลลาร์
หรือราว 5.6 ล้าน ภายใน 10 เดือนแรก
พวกเขาทำได้อย่างไร
วันนี้ผมจะเล่าให้ฟัง
จุดเริ่มต้นของ Bushwick Kitchen
เกิดจากเพื่อน 2 คน ที่ชื่อ Morgen และ Casey
ผู้รักการทำอาหาร โดยเฉพาะ “ทุกอย่างที่มีรสเผ็ด”
โดยทั้งสองได้มาร่วมมือกัน
ลองทำธุรกิจขึ้นที่เริ่มจากศูนย์
ที่ใช้เวลาเพียงแค่ 30 วัน
เหตุผลนั่นก็เพราะพวกเขาสังเกตว่าคนทั่วไป
มักจะเลือกทำธุรกิจตอนที่พวกเขาคิดว่าน่าจะพร้อม
อย่างเช่น “ น่าสนนะ แต่เอาไว้ทำหลังปีใหม่ละกัน ”
พวกเขาจึงตัดสินใจที่จะเริ่มทำมันเลย ณ ตอนนั้น
ทั้งที่ไม่มีความพร้อมเอาเลย
เนื่องจากกลัวอุปสรรคที่หลายคนได้ประมาทเอาไว้
ถึงพวกเขาจะเริ่มทำทันที
ก็ไม่ใช่ว่าจะไม่มีแผน
ในทางกลับกันพวกเขา
ได้เตรียมความพร้อมมาก่อนหน้า
โดยมีการตั้งคำถามสำหรับผลิตภัณฑ์
ใน Blog ของพวกเขาว่า
อยากให้มีรูปร่างแบบไหน ราคาเท่าไหร่
โดยมียอด Pre-order
มูลค่าถึง 525 ดอลลาร์ในตอนนั้น
พวกเขาวางแผนการเติบโตของธุรกิจ
แต่ปัญหาที่สำคัญคือจะทำอย่างไร
ที่แบรนด์ทำของประหลาดๆ แบบนี้
ให้คนมาสนใจซื้อ ในเมื่อผู้คนทั่วไป
ยังไม่มีใครรู้จักว่า “น้ำผึ้งเผ็ด” เป็นยังไง
จึงมีการนำ “กระแสโซเชียล”
มาใช้ในธุรกิจอย่างจริงจัง
โดยให้ผู้ที่มีชื่อเสียงสร้างกระแสด้วยการรีวิว
เช่น ยูทูบเบอร์ หรือนักรีวิว
1
ผลที่ตามมาก็คือ
ในเดือนสิงหาคม 2014,
พวกเขาขายได้เพียง 165 ขวด
แต่ในเดือนกันยายน ตัวเลขก็ได้พุ่งไปถึง 500%
ด้วยยอดขายกว่า 840 ขวดเลยทีเดียว
ความเป็นจริงแล้วความสำเร็จครั้งนี้
ก็มีสิ่งผิดพลาดที่พวกเขาได้เรียนรู้อยู่เหมือนกัน
พวกเขานั้นเริ่มต้นจากการลองเขียนบทความ
ให้กับ Blog ด้านธุรกิจอย่าง Business Insider
ซึ่งผลก็ยังไม่เป็นไปตามที่คาดหวังไว้
มีคนกดเข้ามาดูเว็บไซต์ของพวกเขาถึง 560 ครั้ง
แต่กลับขายให้พวกเขาได้เพียงแค่ 2 คน
และเมื่อเขาได้ลองเขียนบทความให้กับ Blog
ที่เกี่ยวกับอาหารอย่าง Uncrate ก็มีคนตามมากดเข้าดูเว็บไซต์ของพวกเขาถึง 1,427 ครั้ง
จนทำยอดขายได้ 175 ขวดเลยทีเดียว
สะท้อนให้เห็นว่า การเล่นกระแสนั้น
ก็ต้องดูกลุ่มคนด้วย
2
คนที่ชอบเรื่องธุรกิจ
อาจจะไม่ได้มีความสนใจกับอาหารมากนัก
มองตรงกันข้าม ถ้าคนที่ชื่นชอบอาหารอยู่แล้ว
ได้มาดูอาหารของเรา
พวกเขาก็อาจจะตั้งหน้าตั้งตารออยู่แล้ว
ก็เลยเป็นเรื่องราวการตลาด
ของแบรนด์ที่ทำผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีใครรู้จัก
กลับมียอดซื้อที่เพิ่มมากขึ้น
หลังจากที่ได้เปิดตัวผ่านกระแสโซเชียล
จากเหตุการณ์นี้อาจจะสามารถสะท้อนอะไรได้หลายๆอย่าง
1.เราควรเตรียมพร้อม
ที่จะขยายตัว(Scalable)อยู่เสมอ
2.เราควรที่จะเริ่มต้นทำบางสิ่ง บางอย่างทันที
เหมือนอย่างที่ Casey
บอกว่า เขากลัวว่าจะมีอุปสรรคความล่าช้า
ที่เกิดจาก “ ทำหลังวันเกิดนะ ”
ทำให้เขารีบที่จะทำตั้งแต่ตอนนั้นเลย
3.เมื่อเรารู้ว่าต้องขยายชื่อเสียง
ก็ต้องเริ่มจากเป้าหมายที่มีความเกี่ยวข้องกับเราด้วย
เหมือนอย่างที่ Morgen ได้ส่งบทความ
ให้ Blog ธุรกิจ แต่ยอดขายก็ไม่พุ่ง
แต่เมื่อเขาได้ลองส่งเรื่องของพวกเขา
ให้กับ Blog รีวิวอาหารที่มีชื่อเสียง
พวกเขาก็ได้รับคำสั่งซื้ออย่างล้นหลาม
📌 อย่าลืมกดติดตาม 📌
จะได้ไม่พลาด ความรู้ธุรกิจ นอกห้องเรียน
#NopPongsatorn #อายุน้อยร้อยล้าน #ธุรกิจ #นักธุรกิจ
#SME #StartUp
#น้ำผึ้ง #ธุรกิจแปลก #น้ำผึ้งเผ็ด
โฆษณา