[สาระนอกจาน] ทำไมถึงเรียก “ถั่วลันเตา” - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - คนไทยรู้จักถั่วชนิดนี้มานานแค่ไหน หรือเคยเรียกชื่อถั่วชนิดว่าอย่างไร ไม่อาจเจาะจงได้ แต่ชื่อที่คนไทยใช้เรียกถั่วชนิดนี้ว

สำรวจ
ลงทุน
คำถาม

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

9 พ.ย. 2021 เวลา 07:07 • ประวัติศาสตร์

ทำไมถึงเรียก “ถั่วลันเตา”

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

คนไทยรู้จักถั่วชนิดนี้มานานแค่ไหน หรือเคยเรียกชื่อถั่วชนิดว่าอย่างไร ไม่อาจเจาะจงได้ แต่ชื่อที่คนไทยใช้เรียกถั่วชนิดนี้ว่า “ถั่วลันเตา” สันนิษฐานว่าเรียกตามคนจีนแต้จิ๋วที่อพยพมาตั้งรกรากในประเทศไทย เพราะชาวแต้จิ๋วนิยมเรียกชื่อถั่วชนิดนี้ว่า "เหอหลานเตา" ที่แปลว่า ถั่วจากฮอลแลนด์ [เหอหลาน = ฮอลแลนด์ / เตา = ถั่ว] เนื่องจากชาวจีนรู้จักและนำเข้าถั่วชนิดนี้จากชาวดัชต์ (ฮอลแลนด์/ฮอลันดา/เนเธอแลนด์) แต่จริงๆแล้ว ถั่วลันเตาเป็นถั่วป่าที่มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา และมีการนำมาเป็นอาหารมานานนับพันปีแล้ว

โดยแหล่งปลูกที่สำคัญในประเทศไทย ส่วนใหญ่พบมากในภาคเหนือ ในเขตจังหวัดลำปาง นครสวรรค์ และเชียงใหม่ นอกจากนั้นยังมีที่ภาคอีสาน ในจังหวัดนครราชสีมา ขอนแก่น บุรีรัมย์ และภาคกลาง ในเขตจังหวัดนครปฐม กาญจนบุรี รวมทั้งภาคใต้ ในเขตจังหวัดสุราษฎร์ธานี

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Reference-ภาพ]…

: hipowershot.com/en/pea-protein-โปรตีนจากถั่วลันเตา/

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

#สาระนอกจาน #saranokchan #sidedish #greenpea #ถั่วลันเตา

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

ติดตาม สาระนอกจาน ได้ที่ :

> youtube.com/saranokchan

> blockdit.com/saranokchan

> facebook.com/saranokchan

โฆษณา

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน