คนเมืองชายทะเลอย่างผมชอบกินปลาสดซึ่งเรามีวิธีรับมือความคาวได้ไม่มีปัญหา แต่ด้วยวิถีแบบคนเมือง หาได้แค่ปลาทอดสำเร็จรูปแพคและแรปพลาสติกบางใสไว้ก็จำเป็นต้องใช้มัน ทำให้เป็นแกงส้มปลาที่เนื้อกระด้างและออกมันต่างไปจากแกงส้มปลาของแม่และพี่สาว