ทำไมชาวนาปลูกข้าวเอง ขายข้าวเอง แล้วไปไม่ค่อยรอด
เอาจริงๆส่วนตัวรู้คำตอบในใจอยู่แล้ว แต่ไม่อยากเขียนเอง เดี๋ยวจะมาดรามาใส่ควายดำว่า คิดเอง เออเอง แต่จากการที่เคยลงไปคลุกทำงานกับชาวนามาถึงจะไม่ได้ใช้เวลามากเท่าเขตพืชสวนที่ถนัดแต่ก็พอมองออกว่าเพราะอะไรชาวนาปลูกเองขายเองถึงไม่ไปไม่รอด
แต่โพสนี้ยกเอาคอมเมนต์ ที่แฟนเพจที่เคยทำแล้วไม่รอดมาเล่าสู่กันฟัง
เหตุผลที่ทำเอง ขายเอง แล้วไม่รอด มีหลายเหตุผล เช่น
1. คุณภาพข้าวต่ำเพราะโรงสีไม่สามารถผลิตข้าวสารคุณภาพสูงได้
2. โลจิสติกส์ ค่าขนส่งที่แพงเพราะข้าวเป็นสินค้าที่มีน้ำหนักมาก
3. ขาดแคลนแรงงานที่ต้องใช้คัดคุณภาพข้าว เมื่อโรงสีไม่สามารถคัดข้าวและสิ่งเจือปนได้หมด
4. ศักยภาพในการผลิต ไม่สามารถทำในปริมาณที่มากได้
5. ไม่สามารถขายในปริมาณที่มากได้ เพราะตลาดมีจำกัด ชาวนาแย่งพื้นที่การตลาดกันเอง
ปัญหาอื่นๆ เช่น กว่าจะเป็นข้าวสารจะต้องตากข้าวให้แห้งเสมอกัน แล้วเกี่ยวข้าวรอบๆ จะเอาไปตากตรงไหนหมด จะต้องเดินกลับพลิกข้าวกี่รอบถึงจะแห้งเสมอกัน โชคร้ายฝนตกใส่จะเก็บข้าวไปไว้ตรงไหนยุ้งฉางไม่มี ลำพังเก็บข้าวหนีฝนสองคนผัวเมียจะทันมั้ย สีข้าวมาเมล็ดหักเมล็ดไม่เสมอ สีหมองมีดินมีหินปะปนต้องมานั่งเก็บนั่งคัด (กรณีโรงสีเล็กหรือเครื่องสี)
โรงสีเล็กไม่มีเครื่องคัดข้าวเปลือกส่วนมากจะมีกรวด หิน ปนมากับข้าวสาร จะคัดออกด้วยมือมันเสียเวลามาก คนซื้อไปหุงเขียวโดนกรวดเม็ดนึงก็เข็ดไม่ซื้ออีกเลย โรงสีเล็กข้าวหัก ข้าวท่อนปนเยอะ มีฝุ่นมีละอองข้าวติดมากับข้าวสาร ต้องซาวน้ำทิ้ง 1-2 น้ำ ผิดกับข้าวที่ซื้อเป็นถุงสะอาดกว่า แทบจะไม่ต้องซาวน้ำ
โรงสีแถวบ้านไม่ผ่านการรมยาฆ่ามอด ถ้าคนซื้อซื้อไปเยอะแล้วกินให้หมดภายในเดือนนึงมอดจะขึ้นเร็วมาก วิธีเก็บให้ได้นานก็ต้องแพ็คสูญญากาศซึ่งต้องเพิ่มต้นทุนกิโลกรัมละ 10 บาท
รวมไปถึงการเก็บรักษาข้าวกว่าจะขายหมด ปัญหามอดเจาะ ซึ่งพอมาทำเอง ขายเอง กว่าจะขายหมดมันใช้เวลานาน ทำให้ชาวนาส่วนใหญ่เลือกที่ขายให้โรงสี ง่ายกว่า แต่ก็แลกมาด้วยราคา และ การรับซื้อที่มีเงื่อนไข
อีกทั้งผู้บริโภคเองก็เห่อซื้อข้าวจากชาวนาก็แค่ช่วงราคาข้าวตกต่ำเพราะคิดว่าจะซื้อข้าวได้ในราคาถูก แต่พอเจอค่าขนส่ง เจอคุณภาพข้าวที่ไม่ดีเหมือนซื้อข้าวในร้านค้า ข้าวโรงสี ซื้อไปรอบเดียวก็หนีหายหมด สุดท้าย ชาวนาที่ปลูกเอง ขายเอง จึงไปไม่ค่อยรอด เลิกทำ แล้วกลับไปขายโรงสีเหมือนเดิม จะขาดทุน หรือ กำไร อย่างน้อยยังขายข้าวได้หมด อีกทั้งยังมีเงินจากภาครัฐมาช่วยทุกปี ก็ยังได้เงินกลับมาบ้าง ไม่ต้องมาลุ้นว่าขายเองจะได้เงินเมื่อไหร่ เพราะชาวนาหลายๆคนก็มีหนี้ ธกส. มารอเคาะหน้าบ้านกันเป็นส่วนใหญ่อยู่แล้ว
รวบรวมข้อมูลมากจากแฟนเพจที่คอมเมนต์กันมา เลยเอามาสรุปให้ชาวโซเชียลได้อ่านกัน
อ่อ รู้ว่าคนที่ทำแล้วรอดก็มี แต่ที่ไม่รอดมันมีเยอะกว่าแค่นั้นเอง เลยเอามาให้ชาวโซเชียลรู้ว่า ก่อนจะมาเป็นข้าวสารให้กินมันไม่ใช่แค่เกี่ยวแล้วเอาเปลือกออก ใส่ถุงขายได้เลย มันผ่านขั้นตอนต่างๆอีกมากมายหลายอย่าง
หวังว่าคงเข้าใจแล้วนะ ทำไมส่วนใหญ่ถึงไม่ปลูกเองขายเอง
ด้วยรักจากควายดำทำเกษตร เพจเกษตรอันดับหนึ่งของจักรวาล
ปล.รูปประกอบจากแฟนเพจ ที่เคยปลูกเอง ขายเอง มีโรงสีเอง ตอนนี้เลิกหมดทุกอย่างแล้ว...
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
