Blockdit Logo (Mobile)
sydNEY: The Storiographer
•
22 พ.ย. 2021 เวลา 08:09 • ปรัชญา
ในช่วงชีวิตหนึ่งของคุณ คิดว่าคุณจะใช้ชีวิตคุ้มค่าชีวิตที่สุดช่วงใด ?
ผมขอตอบว่า เมื่อใดก็ตามที่เราลุกขึ้นสู้ครับ
1) ผมเองเริ่มสนใจทำอาหารเองที่บ้านเมื่อประมาณสามปีที่แล้ว ส่วนใหญ่คือทำอาหารถวายพระในบ้านของผมครับ ก็เลยศึกษาเรื่องการทำอาหารเองจาก Youtube ผมเลยรู้จักเชฟหลายๆท่าน
1) Nobu: คุณ Nobu เคยไปเปิดกิจการร้านอาหารในประเทศเปรูถ้าผมจำไม่ผิดครับ มีอยู่คืนหนึ่งร้านของเขาถูกไฟไหม้ ค่าเสียหายในตอนนั้นประมาณ $75,000 USD เขาท้อแท้จนคิดทำร้ายตัวเอง แต่เพราะเขาคิดถึงครอบครัวเลยคิดลุกขึ้นสู้ จนย้ายไปที่ LA แถว Beverly Hills จนอาหารของเขาไปถูกใจ Robert De Nero และ DN ได้ชวน คุณ Nobu มาร่วมกันทำร้านอาหารด้วยกันจนมีหลายสาขาทั่วโลกครับ
ผมเองยังไม่มีโอกาศได้ไปเป็นหนึ่งในลูกค้าของคุณ Nobu แต่ภาพยนตร์ที่ผมชื่นชอบมากที่สุดตลอดกาลของ Robert De Nero คือ Heat (1995) ครับ ผู้กำกับคือ Michael Mann และมี Al Pacino ร่วมแสดงนำด้วยครับ นักแสดงรางวัล Oscar ทั้งสองท่านครับ
1
2) มีขายชาวญี่ปุ่นท่านหนึ่งเดินทางไปออสเตรเลียเพื่อเริ่มต้นชีวิตใหม่ ภาษาอังกฤษของเขาตอนนั้นคงยังไม่แข็งแรงหรืออาจถึงขั้นใช้งานได้ไม่ดีนัก ผมได้อ่านเรื่องราวของบุคคลท่านนี้จากสื่อสิ่งพิมพ์ต่างประเทศสื่อหนึ่งนานมาแล้ว อาจจำรายละเอียดได้ไม่ชัดเจน เขาทำงานในร้านอาหารอยู่พักหนึ่งจนตัดสินใจเปิดร้านของตัวเอง
ในช่วงแรกๆของการเปิดร้าน มีลูกค้าน้อยมากๆ จนเขาตัดสินใจแล้วว่าจะปิดกิจการในที่สุด แต่ในช่วงท้ายๆของการเปิดร้าน มีนักวิจารณ์อาหารที่มีชื่อเสียงท่านหนึ่งมาเป็นลูกค้า หลังจากนั้นนักวิจารณ์ท่านนี้เขียนชื่นชมร้านของชายคนนี้ในสื่อใหญ่สื่อหนึ่งจนกระทั่งมีลูกค้าเข้าร้านจำนวนมากในเวลาต่อมา ซึ่งตอนนี้ร้านของเขาเป็นร้าน Fine dining ที่มีชื่อเสียงที่สุดร้านหนึ่งในออสเตรเลีย
ชายคนนี้ชื่อว่า Tetsuya Wakuda
3) ยังมีเรื่องราวของผู้ที่ใช้ชีวิตอย่างคุ้มค่าอีกหลายท่านที่พวกเขาและเธอ เลือกที่จะลุกขึ้นสู้ครับ
[sydNEY] 1) ผมเองไม่เคยทำธุรกิจ แต่สมัยเรียนระดับอุดมศึกษา ผมเรียนมาทางด้านเทคโนโลยี พอเข้าไปในร้านหนังสือ หลังจากที่ผมดูหนังสือในหมวดเทคโนโลยีแล้ว ผมชอบเดินไปดูหนังสือหมวดธุรกิจที่ผมไม่มีพื้นฐานเลย
เรียนรู้เพิ่มเติม
blockdit.com
[sydNEY] 1) ผมเองไม่เคยทำธุรกิจ แต่สมัยเรียนระดับอุดมศึกษา ผมเรียนมาทางด้านเทคโนโลยี พอเข้าไปในร้านหนังสือ หลังจากที่ผมดูหนังสือในหมวดเทคโนโลยีแล้ว ผมชอบเดินไปดูหนังสือหมวดธุรกิจที่ผมไม่มีพื้นฐานเลย
1) ผมเองไม่เคยทำธุรกิจ แต่สมัยเรียนระดับอุดมศึกษา ผมเรียนมาทางด้านเทคโนโลยี พอเข้าไปในร้านหนังสือ หลังจากที่ผมดูหนังสือในหมวดเทคโนโลยีแล้ว ผมชอบเดินไปดูหนังสือหมวดธุรกิจที่ผมไม่มีพื้นฐานเลย
[sydNEY] 1) ความผิดพลาดเป็นส่วนหนึ่งของความก้าวหน้า และทุกๆครั้งที่คุณเรียนรู้จากความผิดพลาดและหาทางแก้ไข คุณก็ให้โอกาสตัวเองในการผิดพลาดในเรื่องอื่นๆอีก และเมื่อคุณเรียนรู้ในความผิดพลาดใหม่ๆและหาทางแก้ไขใหม่ๆและทำอย่างนี้ไปเรื่อยๆ คุณก็จะก้าวหน้าไปเรื่อยๆ จนคุณเดินทางถึงเป้าหมายและคุณจะขอบคุณตัวเองที่เลือกจะก้าวต่อไปและอนุญาตให้ความผิดพลาดชี้ทางสู่ความก้าวหน้าให้คุณ
เรียนรู้เพิ่มเติม
blockdit.com
[sydNEY] 1) ความผิดพลาดเป็นส่วนหนึ่งของความก้าวหน้า และทุกๆครั้งที่คุณเรียนรู้จากความผิดพลาดและหาทางแก้ไข คุณก็ให้โอกาสตัวเองในการผิดพลาดในเรื่องอื่นๆอีก และเมื่อคุณเรียนรู้ในความผิดพลาดใหม่ๆและหาทางแก้ไขใหม่ๆและทำอย่างนี้ไปเรื่อยๆ คุณก็จะก้าวหน้าไปเรื่อยๆ จนคุณเดินทางถึงเป้าหมายและคุณจะขอบคุณตัวเองที่เลือกจะก้าวต่อไปและอนุญาตให้ความผิดพลาดชี้ทางสู่ความก้าวหน้าให้คุณ
1) ความผิดพลาดเป็นส่วนหนึ่งของความก้าวหน้า และทุกๆครั้งที่คุณเรียนรู้จากความผิดพลาดและหาทางแก้ไข คุณก็ให้โอกาสตัวเองในการผิดพลาดในเรื่องอื่นๆอีก และเมื่อคุณเรียนรู้ในความผิดพลาดใหม่ๆและหาทางแก้ไขใหม่ๆและทำอย่างนี้ไปเรื่อยๆ คุณก็จะก้าวหน้าไปเรื่อยๆ จนคุณเดินทางถึงเป้าหมายและคุณจะขอบคุณตัวเองที่เลือกจ…
[sydNEY] ผมมองว่างานขายเป็นงานที่ท้าทายมาก และสิ่งที่ดีที่สุดที่เกิดขึ้นคือ win-win situation ครับ นั่นคือผู้ขายได้ยอดขายส่วนผู้ซื้อได้สินค้าและบริการที่คุ้มค่าเงินและเวลา
blockdit.com
[sydNEY] ผมมองว่างานขายเป็นงานที่ท้าทายมาก และสิ่งที่ดีที่สุดที่เกิดขึ้นคือ win-win situation ครับ นั่นคือผู้ขายได้ยอดขายส่วนผู้ซื้อได้สินค้าและบริการที่คุ้มค่าเงินและเวลา
ผมมองว่างานขายเป็นงานที่ท้าทายมาก และสิ่งที่ดีที่สุดที่เกิดขึ้นคือ win-win situation ครับ นั่นคือผู้ขายได้ยอดขายส่วนผู้ซื้อได้สินค้าและบริการที่คุ้มค่าเงินและเวลา
เรียนรู้เพิ่มเติม
[sydNEY] ผมอยากให้คุณลองมองชีวิตของผู้ให้กำเนิด KFC ดูสักนิด แน่นอนว่าท่านผู้นี้คือผู้พัน Sanders ท่านเองก็ทำงานมากหลากหลายอาชีพมาก ถูกให้ออกจากงานก็บ่อย ทำงานมาแทบทุกรูปแบบ จนกระทั่งมาดูแลปั๊มน้ำมัน แล้วท่านก็เริ่มทำอาหารขายในปั๊ม และแน่นอนว่าหนึ่งในเมนูที่ต่อมากลายเป็น KFC อย่าที่พวกเรารู้จักกันทั่วโลกทุกวันนี้คือ ไก่ทอดจากเมือง Kentucky
เรียนรู้เพิ่มเติม
blockdit.com
[sydNEY] ผมอยากให้คุณลองมองชีวิตของผู้ให้กำเนิด KFC ดูสักนิด แน่นอนว่าท่านผู้นี้คือผู้พัน Sanders ท่านเองก็ทำงานมากหลากหลายอาชีพมาก ถูกให้ออกจากงานก็บ่อย ทำงานมาแทบทุกรูปแบบ จนกระทั่งมาดูแลปั๊มน้ำมัน แล้วท่านก็เริ่มทำอาหารขายในปั๊ม และแน่นอนว่าหนึ่งในเมนูที่ต่อมากลายเป็น KFC อย่าที่พวกเรารู้จักกันทั่วโลกทุกวันนี้คือ ไก่ทอดจากเมือง Kentucky
ผมอยากให้คุณลองมองชีวิตของผู้ให้กำเนิด KFC ดูสักนิด แน่นอนว่าท่านผู้นี้คือผู้พัน Sanders ท่านเองก็ทำงานมากหลากหลายอาชีพมาก ถูกให้ออกจากงานก็บ่อย ทำงานมาแทบทุกรูปแบบ จนกระทั่งมาดูแลปั๊มน้ำมัน แล้วท่านก็เริ่มทำอาหารขายในปั๊ม และแน่นอนว่าหนึ่งในเมนูที่ต่อมากลายเป็น KFC อย่าที่พวกเรารู้จักกันทั่วโลกทุกว…
โฆษณา