[กินข้าวกัน 🍽🐟ไปไหนดี (PorPla)] #ต้มผักกาดดอง 🥬🐷🍴 __________🍚-_กิ_น_ข้_า_ว_กั_น_-🍴_________ #ส่วนผสมวิธีทำ ผักกาดดองหั่น (ล้างน้ำ 1-2 ครั้ง แล้วต้มน้ำทิ้งอีก 1 รอบ)ตามชอบ หมูสามชั้น , กระดูกหมูอ่อน หรือปีกไก่ตามชอบ น้ำเปล่า ซ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

27 พ.ย. 2021 เวลา 17:17 • อาหาร

#ต้มผักกาดดอง 🥬🐷🍴

กินข้าวกันนนน

__________🍚-_กิ_น_ข้_า_ว_กั_น_-🍴_________

#ส่วนผสมวิธีทำ

ผักกาดดองหั่น

(ล้างน้ำ 1-2 ครั้ง แล้วต้มน้ำทิ้งอีก 1 รอบ)ตามชอบ

หมูสามชั้น , กระดูกหมูอ่อน หรือปีกไก่ตามชอบ

น้ำเปล่า

ซีอิ้วขาว

น้ำปลา

น้ำตาล

เกลือ

หอมแดงทุบ 3-4 หัว

พริกไทยป่น

1. ตั้งน้ำในหม้อไฟแรง แล้วปล่อยน้ำให้น้ำเดือด ใส่ปีกไก่ลงไป ต้มไปจนปีกไก่เริ่มสุกดี

2.ใส่หอมแดงทุบและผักกาดดองที่หั่นล้างน้ำแล้วลงไป ปรุงรสตามชอบด้วย ซีอิ๋วขาว น้ำปลา น้ำตาล พริกไทย และเกลือเล็กน้อย แล้วเคี่ยวไฟอ่อนๆ ไปเรื่อยๆ

3.คอยช้อนฟองและมันทิ้งเรื่อยๆ เพื่อให้น้ำซุปใสและไม่มัน

4. พอผักกาดดองและปีกไก่เปื่อยดี ก็ปิดไฟได้ ตักใส่ถ้วยพร้อมทาน

#ขออภัยในความไม่สะดวกในการบอกสัดส่วนของส่วนผสม

ว่าใส่อะไรลงไปเท่าไหร่เพราะตอนทำไม่ได้กะปริมาณแต่ละอย่างไว้เลย จึงบอกความแน่นอนของส่วนผสมให้ไม่ได้ค่ะ

แชร์ได้ กดถูกใจได้ #แต่ไม่อนุญาตให้ก๊อปภาพหรือนำข้อมูลไปใช้ส่วนตัวหรือนำไปลงเพจอื่น ก่อนได้รับอนุญาต ... ขอบคุณค่ะ

สูตรและภาพจัดทำโดย 🙆:Netnapha Koedphon Porpla

โฆษณา