[กาล-เวลา] ..ฤดูหนาวมาเยือนแล้ว อากาศเริ่มเย็นลง เริ่มได้ยินเสียงรอบตัวได้ชัดขึ้น (ไม่รู้เราคิดไปเองคนเดียวหรือเปล่า) แต่มันเป็นอย่างนั้นจริงๆนะ โดยเฉพาะเสียงรถยนต์ที่วิ่งอยู่ตามถนน ทั้งที่ไม่ได้อยู่ติดกับบ้านแต

สำรวจ
ลงทุน
คำถาม

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

14 ธ.ค. 2021 เวลา 09:00 • ไลฟ์สไตล์

..ฤดูหนาวมาเยือนแล้ว อากาศเริ่มเย็นลง เริ่มได้ยินเสียงรอบตัวได้ชัดขึ้น (ไม่รู้เราคิดไปเองคนเดียวหรือเปล่า) แต่มันเป็นอย่างนั้นจริงๆนะ โดยเฉพาะเสียงรถยนต์ที่วิ่งอยู่ตามถนน ทั้งที่ไม่ได้อยู่ติดกับบ้านแต่เสียงชัดมาก เสียงหวูดรถไฟซึ่งอยู่ห่างออกไปจากบ้านก็ยังได้ยิน และโดยเฉพาะเสียงคนข้างบ้านทะเลาะกัน นี่ยิ่งคมชัดระดับHD เลยทีเดียว😅

▪ชีวิตในกรุงเทพฯคงหลีกหนีสิ่งแวดล้อมเหล่านี้ไปไม่ได้ คิดในทางดีอย่างน้อยก็ไม่ทำให้เราเงียบเหงาจนเกินไปนัก

▪ฤดูหนาวแบบนี้ทำให้ย้อนคิดถึงสมัยวัยเด็กที่บ้านเกิด (ชลบุรี) เป็นช่วงชีวิตที่มีความสุขที่สุด และเป็นความทรงจำที่ดีที่สุดก็ว่าได้

▪ฉันเกิดมาในครอบครัวชาวนา มีพ่อแม่และพี่ชาย บ้านเรามีกันอยู่ทั้งหมด 4คน

ที่บ้านเลี้ยงควายไว้หลายตัว สำหรับใช้ไถนา สมัยนั้นยังไม่มีรถไถ ไม่มีรถเกี่ยวข้าวเหมือนสมัยนี้

▪และสิ่งที่ฉันชอบที่สุดก็ตอนที่ได้ตามพ่อกับแม่ไปทุ่งนานี่แหละ เพราะทำให้ฉันได้เห็นในทุกขั้นตอนของการทำนา ว่ามันยากขนาดไหนกว่าจะมาเป็นข้าวสวยหอมๆให้เรากิน ที่เรามักจะได้ยินผู้ใหญ่บอกเสมอเวลากินข้าวไม่หมดว่า"อย่ากินทิ้งกินขว้างสงสารชาวนา กว่าจะได้ข้าวมาลำบากมาก"

เครดิตภาพ:pinterest

ขั้นตอนการทำนา

▪เริ่มตั้งแต่ไถนา เตรียมดิน

▪หว่านข้าว (ข้าวที่จะนำไปหว่านต้องนำไปเพาะจนมันงอกก่อน)

▪ถอนกล้า(กล้าคือข้าวเปลือกที่นำไปเพาะแล้วนำมาหว่านในที่นาที่เตรียมไว้ จนโตได้ที่)

▪ดำนา (นำกล้าที่โตได้ที่มาปักดำลงดิน)

▪เกี่ยวข้าว (เกี่ยวด้วยเคียว)

▪นวดข้าวคือการนำฟ่อนข้าวมาตั้งเรียงกันเป็นวงกลม แล้วใช้ควายขึ้นไปย่ำบนข้าว จนเม็ดข้าวเปลือกหลุดออกจากรวง (ฟ่อนข้าวคือการนำข้าวที่เกี่ยวแล้วตากแดดไว้ นำมาวางรวมกัน แล้วใช้ตอกมัด) ▪เก็บข้าวเปลือกเข้ายุ้งฉาง **นำข้าวเปลือกไปสีเป็นข้าวสาร(ที่โรงสี)บางส่วนเท่าที่พอกินได้ระยะหนึ่งเพราะหากสีทั้งหมด จะรักษาได้ไม่ดีมักจะมีมอดมากิน และข้าวเสียหาย

เครดิตภาพ:pinterest

•หากย้อนเวลากลับไปได้ อยากอยู่กับวิถีชีวิตแบบเดิมๆ ธรรมชาติสวยงาม ทรัพยากรอุดมสมบูรณ์ อากาศไม่เป็นพิษ ผู้คนรักใคร่ปรองดอง ช่วยเหลือเกื้อกูลกัน แบ่งปันแลกเปลี่ยน มีน้ำใจ โดยไม่จำเป็นต้องซื้อหามาด้วยเงิน

▪ที่บ้านฉันจะปลูกผลไม้ตามฤดูกาลไว้กินหลายอย่างมีทั้งมะม่วง กระท้อน น้อยหน่า มะกอกน้ำ พุทรา ขนุน กล้วย ทุเรียนเทศ มะยม ชมพู่ มะขามป้อม ฝรั่งขี้นก ละมุด มะเฟือง มะขามเทศ ลูกหว้า มะพร้าว

▪ปลูกผักไว้กินเอง นอกจากพืชผักสวนครัวอย่างพริก กะเพรา แมงลักโหรพา มะกรูด มะนาว ข่าตะไคร้ แล้วยังมี มะเขือ แตงกวา แตงไทย บวบ น้ำเต้า ชะอม ดอกขจร ถั่วพู ข้าวโพด ฟักทอง มันเทศ ถั่วลิสง ถั่วเขียว ฯลฯ

▪แม่ของฉันขยันมาก ตั้งแต่จำความได้ฉันเห็นแม่ทำงานทุกอย่าง ตั้งแต่ช่วยพ่อทำไร่ ไถนา รวมถึงงานบ้านทั้งหมด แม่ทำได้ดีไม่มีบกพร่อง "รักแม่ที่สุด"

เครดิตภาพ:pinterest

โฆษณา

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน