"เบอร์เกอร์ยุง 500,000 ตัว" โปรตีนมากกว่า เนื้อวัว 7 เท่า!!
ฤดูร้อนไม่เพียงแค่ร้อนเท่านั้นยังมียุงที่น่ารำคาญอีกด้วย โดยเฉพาะทวีปที่ขึ้นชื่อว่าร้อนเป็นอันดับต้นๆอย่าง "ทวีปแอฟริกา" ยุงเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีนและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก ซึ่งสามารถนำไปทำเป็น "เบอร์เกอร์ยุง" ได้
ซึ่งส่วนใหญ่ชาวแอฟาริกาจะใช้หม้อ กระทะ หรือใช้ตาข่ายทอขนาดหนาเพื่อจับยุงเป็นกลุ่มในการจับยุงสำหรับทวีปที่หาส่วนผสมเนื้อสัตว์ได้ยากแล้ว "ยุง" ถือเป็นส่วนผสมที่ดีเลยทีเดียว
ขั้นตอนในการทำเริ่มจากมัดยุงเป็นก้อนขนาดใหญ่ จากนวดเหมือนกับการนวดแป้งซ้ำไปซ้ำมาจนกลายเป็นก้อนเบอร์เกอร์ ซึ่งขั้นตอนทั้งหมดเกิดขึ้นจากมือเพียงเท่านั้น
โดยส่วนใหญ่แล้วชาวแอฟาริกามักจะไม่มีการปรุงรสใดๆ เพื่อให้สามารถรักษารสชาติดั้งเดิม นอกจากการทอดแล้วยังสามารถใส่หม้อนึ่งได้อีกด้วยหลังจากผ่านไปประมาณ 20 นาทีก็พร้อมที่จะเสริฟ
โดยเฉลี่ยนแล้ว "เบอร์เกอร์ 1 ชิ้นจะใช้ยุงในปริมาณ 500,000 ตัวอุดมไปด้วยโปรตีนที่กว่าการเนื้อถึง 7 เท่า"
ชาวแอฟริกันคนหนึ่งเคยกล่าวไว้ว่า: "รสชาติเบอร์เกอร์ยุงนี้เหมือนไก่ มันสดและนุ่มมากและมีกลิ่นอัลมอนด์อ่อนๆด้วย นี่เป็นอาหารที่อร่อยเลยทีเดียว"
หลายๆคนอาจจะมองว่าเป็นอาหารที่แปลกแต่สำหรับชาวแอฟาริกาแล้วที่อาศัยอยู่ในชนเผ่าในชนบทห่างไกล "การแสวงหาของกินสำหรับพวกเขาไม่มีอะไรมากไปกว่าการอิ่มท้อง"
ติดตามบทความใหม่ได้ที่
Ref :
- 47
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
