“Tampopo หรือแดนดิไลออน (dandelion)” ดอกไม้แห่งความหวัง
ความหมายของดอกแดนดิไลออน
Tampopo หรือแดนดิไลออนเป็นดอกไม้แห่งความสุข ความร่าเริงและความหวัง ในญี่ปุ่นจะใช้ชื่อ Tampopo เป็นชื่อร้านอาหารและชื่อห้องเรียน เป็นต้น ในการ์ตูนแอนิเมชันหลายเรื่องรวมถึงโดราเอมอนได้แสดงให้เห็นเมล็ดของ Tampopo ปลิวไปทั่วเพื่อสื่อความหมายความสุขสดชื่นในวันที่อากาศดี สำหรับประเทศที่มีการขึ้นของต้นแดนดิไลออน ผู้คนจำนวนไม่น้อยเชื่อว่าการอธิษฐานและเป่าเพียงครั้งเดียวเพื่อให้เมล็ดของแดนดิไลออนทั้งหมดหลุดออกจากฐานรองดอกจะทำให้สมหวังในคำอธิษฐาน เด็กๆญี่ปุ่นจะตื่นเต้นและดีใจเป็นอย่างมากที่พบเจอปุยเมล็ดของ Tampopo เด็กส่วนใหญ่ไม่รอช้าที่จะวิ่งเข้าไปเด็ดก้านที่มีปุยเมล็ดของ Tampopo และนำมายื่นให้พ่อแม่ดูก่อนที่จะเป่าให้เมล็ดปลิวกระจายไปตามแรงเป่า จากนั้นก็หันมาหัวเราะอย่างสดใสและตั้งหน้าตั้งตาหาปุยเมล็ด Tampopo ต่อไป
ประโยชน์ของแดนดิไลออน
แดนดิไลออนไม่ได้เป็นเพียงวัชพืชแต่มีประโยชน์มากมายไม่ว่าจะเป็นการนำใบมาใช้กินเป็นสลัดหรือนำมาต้มซุป ซึ่งมีสรรพคุณในการช่วยลดน้ำหนักและควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ การนำรากมาตากแห้งทำเป็นกาแฟและอาหารเสริมเพื่อสุขภาพซึ่งมีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกาย เช่น ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยกรองสารพิษออกจากเลือด ดูดซับสารพิษออกจากตับและไต ช่วยในระบบการย่อยอาหาร ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและช่วยควบคุมระดับไขมันและคอเลสเตอรอลในร่างกายให้อยู่ในระดับที่ปกติ เป็นต้น
นอกจากนี้นักวิจัยทางเทคโนโลยีชีวภาพจากประเทศสหรัฐอเมริกาและประเทศแถบยุโรป เช่น เยอรมัน เนเธอร์แลนด์และสวีเดน เป็นต้น ได้นำน้ำยางจากรากของแดนดิไลออนชนิดพันธุ์รัสเซีย (Russian Dandelion) ซึ่งเป็นชนิดพันธุ์ที่รากสามารถผลิตน้ำยางได้ในปริมาณสูงและมีคุณภาพดีพอๆกับน้ำยางพารา มาทดลองผลิตถุงมือยางและยางรถยนต์ เป็นต้น ในขณะเดียวกันก็ทำการปรับปรุงพันธุ์แดนดิไลออนให้รากสามารถผลิตน้ำยางได้ในปริมาณที่สูงขึ้นอันเป็นทางเลือกหนึ่งของอุตสาหกรรมยางในอนาคตอันใกล้
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
