ตำนาน “ สุกัญญาเอาแต่ไข่ “ 🍳🥓☕️
เพื่อนของลูกแอร์บินจากกรุงเทพไปซิดนีย์ กับสายการบินแห่งหนึ่ง โดยนางเลือกนั่งชั้น BC เนื่องจากต้องการจะนอนยาว
ขอตั้งชื่อสมมติให้นางว่า สุกัญชา เอ้ย! สุกัญญา ค่ะ 🤣
ไฟล์ทนี้เสิร์ฟอาหารทั้งหมดสองมื้อ ได้แก่ หลัง Take off และก่อน Landing
ในการเสิร์ฟอาหารมื้อแรก สุกัญญาไม่รับ เพราะกินจาก lounge มาเรียบร้อย และเป็นเวลาดึก สุกัญญาพร้อมจะนอน
ส่วนในมื้อที่สอง จะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า ซึ่งมีให้เลือกหลายอย่าง ได้แก่ อาหารท้องถิ่น, Western, Cold cut และ Continental breakfast
โดยอาหารเช้าจะมาพร้อมกับ เบเกอรี่ ขนมปัง croissant เนยแยมต่างๆ รวมถึงผลไม้และโยเกิร์ต 🥐🥯🍓🥝🥛
สุกัญญาเลือกอาหารแบบ Western
ซึ่งเมนูในวันนั้นคือ Egg Benedict ค่ะ
เชื่อกันว่า Egg Benedict มีต้นกำเนิดที่นิวยอร์ก คิดค้นโดยบังเอิญโดยคนในตระกูล Benedict ที่ต้องการจะหาเมนูแก้เมาค้าง เขาได้สั่งขนมปังปิ้งทาเนย ไข่ลวก เบคอนทอดกรอบ และฮอลเลนเดสซอส เชฟรู้สึกถูกใจมากจึงใส่เข้าไปในเมนู
ถ้าเป็นคนไทยคงจะสั่ง ‘ซุปเปอร์ตีนไก่’ แก้เมานะคะ 😆
ในปัจจุบัน Egg Benedict จะประกอบไปด้วย มัฟฟินแบบอังกฤษผ่าซีก แทนขนมปังปิ้ง โปะด้วยแฮม หรือ เบคอน
วางทับด้วยไข่น้ำ (poached egg) แล้วราดด้วยฮอลแลนเดสซอส สีเหลืองนวลน่ารับประทาน คนนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า หรือ Brunch ค่ะ
นี่คือภาพตัวอย่างของ Egg Benedict ที่สุกัญญาคู่ควรค่ะ
The spruce eats
ตัดภาพมาตอนเช้า ☀️
ด้วยความที่ตื่นมาแต่สุกัญชายังไม่ค่อยหิว จึงบอกกับแอร์ว่า
"เอาแต่ไข่นะคะ อย่างอื่นไม่เอาเลยค่ะ"
ในความหมายคือ ไม่เอาเบเกอรี่ ขนมปัง เนยแยม ผลไม้
และโยเกิร์ต
นางอยากได้แค่ Egg Benedict ที่เป็นเมนคอร์สอย่างเดียว
แต่สิ่งที่สุกัญชาได้คือ...
แอร์เข้ามาปูโต๊ะ วางเบเกอรี่ พร้อมเนยและแยม ตามมาด้วยถ้วยผลไม้ และโยเกิร์ต
และสุดท้าย...
จาน 1 ใบ พร้อมไข่ดาวน้ำ (poached egg) เพียวๆ 1 ฟอง
.
.
ก็บอกเขาว่า เอาแต่ไข่ ก็ได้แต่ไข่จริงๆ มัฟฟินไม่มี
แฮมไม่ต้อง ฮอลแลนเดสซอสไม่ต้องพูดถึง 🤣🤣🤣
ถามว่าแอร์ผิดตรงไหน เอาปากกามาวงค่ะ
ลูกแอร์ว่าไม่ผิดนะ ทำตามที่บอกทุกอย่าง 😆😆😆
ฟังสุกัญชาเล่าแล้วลูกแอร์หัวบ่คืน (ขำไม่หยุด)
แล้วนางก็กินไปทั้งแบบนั้นนะคะ ไม่โต้ ไม่แย้ง
ตามประสาคนไทยขี้เกรงใจ 😅😅😅
เดี๋ยวเจ้าตัวคงผ่านมาเห็น 😆
.
.
มีใครเคยเจอเรื่องเข้าใจผิดอะไรแบบนี้มั้ยคะ
ลองเล่าให้ฟังบ้าง
รอขำละนะ
😆😆😆
.
.
Photo : free pik, feelgoodfoodie.net
- 10
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
