27 ธ.ค. 2021 เวลา 04:11 • อาหาร
ช็อกโกแลต🎄🎄 Ferrero rocher 🍫🍫ช็อกโกแลตสัญชาติอิตาลีที่เริ่มจากร้านขนมเล็กๆ ในอิตาลีเมื่อเกือบ 100 ปีก่อน
ผู้คิดค้นผลิตภัณฑ์นี้มีชื่อว่า มีเกเล เฟอร์เรโร (Michele Ferrero)มหาเศรษฐีชาวอิตาลี
ตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ตามชื่อถ้ำ "รอเชเดอมาซาบีแยล" (Rocher de Massabielle)
ที่เมืองลูร์ด (Lourdes) อันเป็นที่ตั้งวิหารในศาสนาคริสต์(Marian) โดยคำว่า "รอเช" (rocher) ในภาษาฝรั่งเศสนั้น หมายความว่า หิน หรือก้อนหิน
Rocher de Massabielle
ย้อนความก่อนจะมาเป็น Ferrero rocher ในปี1946 ปิเอโตร เฟอร์เรโร(Pietro Ferrero)เดิมเขาทำร้านเบเกอรี่ เขาได้คิดค้นครีมที่มีส่วนผสมของเฮเซลนัทและโกโก้ด้วยความช่วยเหลือจากน้องชายของเขาปิเอโตร เฟอร์เรโรจึงได้ก่อตั้งบริษัทใหม่เพื่อผลิต
อย่างไรก็ตาม ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง Ferrero ถูกบังคับให้ย้ายร้านของเขาไปที่ Alba Ferrero เองก็เริ่มทดลองสูตรอาหารร่วมกับภรรยา Piera ซึ่งเข้ามาดูแลกิจการร้านขนมของครอบครัว
ปิเอโตรและมีเกเลเฟอร์เรโร
บริษัทเริ่มมาประสบความสำเร็จจากการทำตลาดไปทั่วโลกของลูกชายชื่อ
มีเกเล เฟอร์เรโร(Michele Ferrero) ช็อกโกแลตนี้พึ่งเริ่มผลิตมาเมื่อปี 1982
ในสิ้นปีบริษัทได้ว่าจ้างพนักงานแล้วมากกว่า 50 คน และบริษัทจำเป็นต้องย้ายไปยังโรงงานผลิตแห่งใหม่ที่ใหญ่กว่าในอัลบา
เฟอร์เรโรเริ่มพัฒนารถขนส่งสินค้าของตนเองทำให้บริษัทสามารถลดต้นทุนได้ในขณะเดียวกันก็ให้โฆษณาเพิ่มเติมอีกเล็กน้อยโดยใช้รถบรรทุกของบริษัทที่มีโลโก้เฟอร์เรโรเป็นของตัวเอง
เฟอเรโร รอชเชอร์ หนึ่งลูก ประกอบด้วย ผลเฮเซลนัตคั่ว เคลือบด้วยช็อกโกแลตที่ทำจากเฮเซลนัต จากนั้นหุ้มด้วยเวเฟอร์บาง ๆ หนึ่งชั้น แล้วเคลือบด้วยช็อกโกแลตนมผสมเฮเซลนัตบด ก่อนห่อด้วยกระดาษสีทอง
แต่ละปี มีเฟอเรโร รอชเชอร์ ราว 3.6 ล้านลูกวางขายในประเทศต่าง ๆ กว่า 40 ประเทศ เป็นประเทศในยุโรป 28 ประเทศ, อเมริกา 9 ประเทศ, เอเชีย 9 ประเทศ, โอเชียเนีย 2 ประเทศ, และแอฟริกา 2 ประเทศ
ทำยอดขายได้สูงถึง 12,000 ล้านเหรียญสหรัฐ (ราว 384,000 ล้านบาท)
โดยในเทศกาลวันคริสต์มาสและปีใหม่ของแต่ละปี โดยนับตั้งแต่ ค.ศ. 2015
ร้อยละ 61 ของยอดขายเกิดขึ้นในช่วงสามเดือนสุดท้ายของปี
#ก็"เล่า"ปายยย
โฆษณา