28 ธ.ค. 2021 เวลา 11:21 • ธุรกิจ
รู้จัก Kopi Kenangan ร้านกาแฟระดับ Unicorn จากอินโดนีเซีย
ไม่ได้มีแต่บริษัทเทคโนโลยีที่กลายเป็น Startup ระดับ Unicorn ได้
เพราะ Kopi Kenangan เชนร้านกาแฟจากอินโดนีเซีย ประกาศระดมทุนระดับ Series C มูลค่า 96 ล้านเหรียญ ทำให้มูลค่ากิจการพุ่งเกิน 1,000 ล้านเหรียญ อยู่ในระดับ Unicorn เป็นที่เรียบร้อย
กว่าจะถึงจุดนี้ Kopi Kenangan ต้องใช้กลยุทธ์แบบไหน และจุดแข็งที่ทำให้ร้านกาแฟกลายเป็น Unicorn คืออะไร ติดตามได้จากบรรทัดถัดไปครับ
Kopi Kenangan
จุดเริ่มต้นของ ร้านกาแฟ Kopi Kenangan
Kopi Kenangan ก่อตั้งธุรกิจเมื่อปี 2017 หลังเล็งเห็นช่องว่างของธุรกิจร้านกาแฟในอินโดนีเซีย เพราะที่นั่นไม่มีร้านที่วางตำแหน่งตัวเองไว้อยู่ระหว่างร้านกาแฟข้างถนน กับร้านกาแฟเชนดัง
Edward Tirtanata ผู้ร่วมก่อตั้ง และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Kopi Kenangan จึงตัดสินใจสร้างธุรกิจร้านกาแฟพันธุ์ใหม่ โดยมีแนวคิดหลักดังนี้
  • 1.
    ทำหน้าร้านให้ใช้พื้นที่เพียง 10-20% ของร้านกาแฟข้างถนน
  • 2.
    คุณภาพเครื่องดื่มต้องดี แต่มีราคาถูกกว่า Starbucks ครึ่งหนึ่ง
  • 3.
    ขายแบบ Grab-and-Go หรือซื้อกลับบ้านเป็นหลัก
ถ้าให้สรุปง่าย ๆ Kopi Kenangan คือร้านกาแฟขนาดเล็กที่เน้นขยายสาขาอย่างรวดเร็วเพื่อเข้าถึงลูกค้าให้ได้มากที่สุด ขณะเดียวกันรสชาติของกาแฟ และเครื่องดื่มอื่น ๆ ต้องดี แต่มีราคาที่เข้าถึงได้ และสมเหตุสมผล
1
แนวคิดดังกล่าวทำให้ Kopi Kenangan เติบโตอย่างก้าวกระโดด จนปัจจุบันมีหน้าร้านในอินโดนีเซีย 600 แห่ง ครอบคลุม 45 เมือง และมีพนักงานมากกว่า 3,000 คน โดย 12 เดือนล่าสุดขายเครื่องดื่มไป 40 ล้านแก้ว
1
นักลงทุนสนใจ ใส่เงินจนเป็น Unicorn
เมื่อเติบโตเร็วขนาดนี้ ไม่แปลกที่นักลงทุนจะสนใจ และร่วมสร้างประวัติศาสตร์ไปกับ Kopi Kenangan จนในเดือน ธ.ค. บริษัทสามารถระดมทุนรอบ Series C มูลค่า 96 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ได้สำเร็จ
เงินทุนก้อนใหม่นี้ช่วยให้มูลค่ากิจการของ Kopi Kenangan มากกว่า 1,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เทียบกับกับ Startup ระดับ Unicorn
การลงทุนรอบดังกล่าวนำโดย Tybourne Capital Management และมี Horizons Ventures, Kunlun, B Capital กับ Falcon Edge Capital เป็นอีกกลุ่มบริษัทที่เข้ามาลงทุน
หากนับตั้งแต่เริ่มต้นธุรกิจ Kopi Kenangan ระดมทุนไปรวมมูลค่า 240 ล้านดอลลาร์ ซึ่งเงินทุนเหล่านี้คือฟันเฟืองสำคัญที่ทำให้ขยายสาขาได้อย่างรวดเร็ว และเติบโตได้ถึงตอนนี้
ขยายไปเป็น 1,000 สาขา ครอบคลุมอาเซียน
แผนหลังจากนี้ของ Kopi Kenangan คือการขยายสาขาไปครบ 1,000 แห่ง ครอบคลุมทั่วพื้นที่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และต้องการเป็นแบรนด์ที่ลูกค้ารักที่สุดในภูมิภาคนี้
1
สำหรับคู่แข่งของ Kopi Kenangan ในอินโดนีเซียประกอบด้วย Kopi Janji Jiwa มีหน้าร้านราว 800 แห่ง ส่วน Kedai Kopi Kulo มีหน้าร้าน 250 แห่ง เป็นต้น
ในทางกลับกัน การระบาดของโรค COVID-19 อาจทำธุรกิจร้านกาแฟมีปัญหา แต่ไม่ใช่กับ Kopi Kenangan ที่รุกตลาดเดลิเวอรี และมีแอปพลิเคชันเป็นของตัวเอง แถมเป็นแอปฯ กาแฟที่มียอดดาวน์โหลดสูงสุดในอินโดนีเซีย
ขณะเดียวกัน Kopi Kenangan วางแผนว่า ในไตรมาสแรกของปี 2022 จะจำหน่ายเครื่องดื่มได้ทั้งหมด 5.5 ล้านแก้ว/เดือน
1
สรุป
ถือเป็นการเติบโตอย่างก้าวกระโดด และมีกลยุทธ์ที่น่าสนใจในธุรกิจร้านกาแฟ ซึ่งในอนาคตอาจเห็นรูปแบบร้านกาแฟเหมือนกับ Kopi Kenangan มากขึ้น และเปลี่ยนมุมมองในการทำร้านกาแฟที่ไม่จำเป็นต้องทำร้านให้ดูดี แต่เน้นขายแบบซื้อกลับบ้านก็เติบโตในธุรกิจนี้ได้
1
อ้างอิง
โฆษณา