ในเช้าวันหยุดยาวที่ผ่านมาผมตื่นสายเเละรู้สึกหิว เดินลงมาจากห้องนอนภาพที่ผมเห็นบนโต๊ะกินข้าวคือเบียร์ เหล้าที่เหลืออยู่ก้นขวด spy เเละกล่องน้ำส้มคั้น 🤔
พ่อทำอะไร ‼️ ผมถาม❓
ในขณะที่พ่อยังอยู่ในท่ามุดตู้เย็น ค็อกเทล พ่อตอบ เเล้วก็ชูขวดเครื่องดื่มชูกำลังที่อยู่ในมือ
หนูลงมาก็ดีละไปซื้อน้ำเเข็งให้พ่อหน่อย ผมเดินไปซื้อน้ำเเข็งเเบบงงในงง ตลอดทางที่เดิน คือเดินไปคิดไปว่า ค็อกเทล มันคืออิหยังว่ะ❓
ทำไมเราถึงเรียกมันว่า"ค็อกเทล" 🍹
ผมจะเล่าให้ฟัง 📢
https://pin.it/1EDLI2Q
ค็อกเทล เป็นเครื่องดื่มที่มาจากการผสมกันของเครื่องดื่มต่างๆอย่างน้อย 2 ชนิดขึ้นไป ซึ่งจะมีแอลกอฮอล์หรือไม่ก็ตามเเต่ มีวิธีการผสมแบบต่างๆ เช่น การปั่น หรือ เขย่า
ค็อกเทลเป็นที่นิยมกันมานานในสหรัฐ ถึงขนาดว่าช่วงปี 1919 - 1933 การบริโภคแอลกอฮอล์จะเป็นสิ่งที่ผิดกฎหมาย แต่บาร์เทนเดอร์หัวเเหลมก็หันไปใช้เครื่องดื่มชนิดอื่นและส่วนผสมที่ไม่มีแอลกอฮอล์ผสมเครื่องดื่มแทน
🍷
คำว่าค็อกเทลปรากฏในเป็นที่รู้จักเมื่อปี 1806 พบว่ามีความเชื่อต่างๆเกี่ยวกับที่มาและต้นกำเนิดของคำคำนี้
เช่น ผู้จัดการโรงแรมทีื่ใหนแห่งหนึ่งในเวอร์จิเนียใช้ 👉 หางของไก่ 👈เป็นแท่งคนที่ใส่ไปในแก้วเครื่องดื่มที่ผสมจาก รัม ไรน์ และน้ำผลไม้ เสิร์ฟให้กับเจ้าหน้าที่ของรัฐบาลสหรัฐอเมริกาในช่วงสงครามปฏิวัติในสหรัฐ
🥃
บ้างก็ว่าค็อกเทลมา จากรากศัพท์ภาษาฝรั่งเศส ชื่อ Coquetel หรือแปลว่า ไก่ตัวน้อย 🐥 ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงมากในภัตตาคารเก่าแก่ในฝรั่งเศสและต่อมาก็ถูกนำเผยแพร่ในสหรัฐอเมริกาโดยทหารขี้เมา
แต่กูธูด้านนิยมสุราของสหรัฐเชื่อว่า ค็อกเทลที่เราดื่มกันในปัจจุบันนั้น มาจากคำว่า cock tail เป็นเหล้าที่เหลืออยู่ที่ก้นถังที่ใช้หมักพวกเหล้าเบียร์เป็นที่ิ่น่าเสียดายถ้าจะเอาไปทิ้ง
🍷
ยังไม่จบบางเเหล่งที่มาซึ่งมีการค้นคว้าเเบบจริงจังว่าในต้นทศวรรษที่ 19 บาร์เทนเดอร์ที่เสิร์ฟค็อกเทลครั้งแรกอยู่ที่โรงแรมชื่อ Cock and Bottle ซึ่งมีสัญลักษณ์เป็นเเก้วใส่ใข่ไก่ coquetierซึ่งเป็นถ้วยสำหรับวางไข่ต้มซึ่งใช้เสิร์ฟเครื่องดื่มในเมืองนิวออร์ลีนส์
ว่ากันว่าวันหนึ่งมีคนเอาแอลกอฮอล์มาเสิร์ฟให้กับเจ้าของร้านชื่อผู้พันคาร์เตอร์ ( ไม่ใช่ผู้พันแซนเดอร์นะ อันนั้นท่านชอบกินไก่ )
ทันที่ที่ผู้พันกระดกสิ่งที่อยู่ในเเก้วลงคอ ท่านถึงกับสำรอกออกมา แล้วต่อว่าเด็กเสิร์ฟ ทำไมน้องเอาเครืิ่องดื่มเเบบนี้มาให้พี่ดื่ม ด้วยความเดือดดาล ผู้พันเลยคิดจะทำ "ค็อกเทล "ดื่มเอง ว่าแล้วก็รินส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกันกลายเป็นเครื่องดื่มชนิดใหม่ขึ้นมา และนั่นเองผู้พันได้ทำสิ่งที่ยิ่งใหญ่คือ ให้กำเนิดค็อกเทลแก้วแรกของโลก 😲
https://pin.it/1EDLI2Q
เอาเป็นว่าธรรมเนียมที่มักจะมีการใส่มะนาวฝานบางๆ หรือดอกไม้ประดับบนปากแก้วเครื่องดื่มนั้นก็เพื่อความสวยงาม และเป็นสัญลักษณ์ให้คนที่ชอบดื่มนมรู้ว่าเครื่องดื่มสีสวยในเเก้วนี้มีดีกรี 🍹
คนเราก็ช่างสรรหากันมาเมากันเนาะ
พี่ๆท่านใหนที่นิยมสุราก็เบาๆหน่อยนะครับบริโภคมากไปผมว่ามันไม่ดี
อ้าว ‼️พ่อฟุบลงไปนอนกับโต๊ะแล้วท่าทางไม่ดีคงจะเมาค็อกเทลสูตรของเหลือในตู้เย็น ผมขอตัวไปดูพ่อก่อนนะครับ 🙄
รูปสวยๆจาก
ก็เล่าไปตาม..อำเภอใจ ❤️
- 16
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
