11 ม.ค. 2022 เวลา 05:58 • อาหาร
เส้นขนมจีนมันติดตะเกียบครับตอนมันยังแห้ง แต่เวลาเส้นผสมกับนำ้ยาแล้วจะร่วนและลื่นกว่าเส้นชนิดอื่นๆครับ
ลองเทคนิคการกินแบบ Tsukemen ดูครับ คือเป็นราเมนที่แยกเส้นออกจากซุป เวลากินก็เอาเส้นจุ่มในซุปคำต่อคำ ลองใช้วิธีนี้กับการกินขนมจีนดูครับ
ผมเคยลองจิ้มเส้นขนมจีนกับนำ้จิ้ม seafood ดู อร่อยมากครับ :D
โฆษณา