Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
อูมามิ อายิโนะโมโต๊ะ
•
ติดตาม
22 ม.ค. 2022 เวลา 13:38 • อาหาร
หากทานผงชูรสเยอะจะทำให้ผมร่วง หืมม...ชัวร์หรอ
ปารีณา : (เสียงเดินลงบันไดมา)
คุณแม่คะทำอะไรหรอคะ
คุณแม่ : อ๋อ แม่ตำส้มตำ มาช่วยแม่หน่อยสิ
ปารีณา : ได้ค่ะ
ปารีณา : (ในขณะที่กำลังตำส้มตำ)
คุณแม่คะ ไม่ใส่ผงชูรสลงไปได้มั้ย
คุณแม่ : ทำไมละ?
ปารีณา : หนูกลัวหัวล้านเหมือนคุณพ่อค่ะ
คุณแม่ : 😳😳
***** มาหาข้อสรุปกันว่าผมร่วงจริงมั้ย*****
ผงชูรส หรือ โมโนโซเดียมกลูตาเมท (MSG) คือ ผงผลึกสีขาวประกอบไปด้วยโซเดียม(เกลือ) และกรดกลูตามิก(กรดอะมิโนชนิดหนึ่งเป็นส่วนประกอบของโปรตีน) นิยมนำมาเป็นสารปรุงแต่งรสชาติอาหารเพื่อความกลมกล่อม . ซึ่งอาหารที่มีส่วนผสมจากผงชูรสก็ดูจะมีรสชาติอร่อย และถูกใจใครหลายคนอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นอาหารยอดฮิตอย่างส้มตำ ก๋วยเตี๋ยว หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่ของอร่อยดันมาพร้อมกับความเชื่อที่ว่า “กินผงชูรสเยอะ ระวังผมร่วงนะ” จนใครหลายคนถึงกับต้องอดใจไม่ทานกันเลยทีเดียว .
ความจริงแล้ว…การรับประทานผงชูรสมากๆ ไม่ได้ส่งผลต่อการหลุดร่วงของเส้นผมแต่อย่างใด ข้อมูลนี้ไม่มีปรากฎในวารสารทางการแพทย์ หรือผลงานวิจัยใดๆ ทั้งสิ้น หลายคนนำอาการผมร่วงมาโยงหาสาเหตุจากอาหารการกิน ผงชูรสที่เป็นส่วนผสมในอาหารหลายๆ ชนิด จึงตกเป็นจำเลยมาตั้งแต่อดีต และเชื่อตามกันมาจนถึงปัจจุบัน . เมื่อรู้อย่างนี้แล้วต่อไปก็สามารถทานอาหารบนโต๊ะได้อย่างเต็มที่กันแล้ว
อ้างอิง :
https://www.hairmaxthailand.com/article/
ผงชูรส
1 บันทึก
20
2
3
1
20
2
3
โฆษณา
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2024 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย