"นิทานญี่ปุ่น & ขนมวาราบิโมจิ"
กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว มีหมู่บ้านแห่งหนึ่ง เป็นหมู่บ้านที่ยากจนมาก ทุกครั้งที่ฝนตก น้ำจากภูเขาหัวโล้น จะไหลมาท่วมหมู่บ้านแห่งนี้ ทำให้ต้นกล้าที่ปลูกไว้เสียหาย ชาวบ้านก็เลยยากจนกันทุกคน😢
โกสุเกะก็เป็นหนึ่งในชาวบ้านที่ยากจนเช่นกัน
เมื่อใกล้ถึงวันที่เรียกว่า "วันที่ 88 จากจุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิ "
八十八夜 (はちじゅうはちや ฮะจิจูฮะจิยะ)
ปกติในวันนี้ทุกคนจะนำโมจิไปถวายศาลเจ้าประจำหมู่บ้าน
村のお社 (むらのおやしろ มุระโนะโอะยะชิโระ)
แต่ตอนนี้ที่บ้านของโกสุเกะไม่มีข้าวเหนียวที่จะนำมาทำโมจิเลยแม้แต่เม็ดเดียว 🥺
โกสุเกะไม่มีทางเลือก จึงไปขอแบ่งจากเพื่อนบ้าน
隣近所 (となりきんじょ โทะนาริคินโจะ)
ด้วยน้ำใจจากเพื่อนบ้าน โกสุเกะก็สามารถถวายโมจิเล็กๆ ให้กับศาลเจ้าประจำหมู่บ้านได้
เขาขอพรให้ทุกคนในหมู่บ้านเพาะปลูกได้ผลผลิตดี 😊
และในคืนนั้นเอง มีเทวดามาเข้าฝันโกสุเกะ ท่านชื่นชมการกระทำของโกสุเกะที่ถวายโมจิให้ทั้ง ๆ ที่ตัวเองก็ยากจน และบอกว่าจะให้รางวัลแก่เขา
โดยเทวดาพาโกสุเกะไปที่โกดัง 7 หลัง ที่มีข้าว ทอง ฟาง ดาบ ปืน ชุดกิโมโน และม้า
เทวดาบอกว่าจะยกโกดังให้โกสุเกะ 1 หลัง
โกสุเกะเลือกเอาโกดังที่มีฟาง เพราะคิดว่าฟางสามารถเอาไปใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง
ในเช้าวันรุ่งขึ้น โกสุเกะตื่นขึ้นมาเห็นฟางกองเป็นภูเขาอยู่หลังบ้านตัวเอง 😮
ใช่ค่ะ นั่นคือฝันที่เป็นจริงจากเทวดา 😂
โกสุเกะเอาฟางไปทำปุ๋ยบนภูเขาหัวโล้น ฟางพวกนั้นใช้เท่าไรก็ไม่หมดไปทำให้ภูเขาอุดมสมบูรณ์ขึ้นมาก 😄
เมื่อภูเขาอุดมสมบูรณ์ ก็มีต้น "วาราบิ" จำนวนมากแตกหน่อขึ้นมา 🌱 พร้อมกับต้นไม้อื่น ๆ
ชาวบ้านขุดวาราบิไปขาย ทำให้มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น 😊
แล้วภูเขา (ที่เคย) หัวโล้นก็ปกคลุมไปด้วยความเขียวขจี น้ำก็ไม่ท่วมหมู่บ้านอีกเลย ☺️
พรที่โกสุเกะขอจากเทวดา ก็สัมฤทธิ์ผลดังใจปรารถนา ✌️
จบบริบูรณ์ 😁
* ถ้าทุกคนไม่มีน้ำใจแบ่งข้าวเหนียวให้โกสุเกะ นิทานเรื่องนี้ก็คงจะจบไม่แฮปปี้แบบนี้นะคะ 😄
ที่มา
ในเรื่องมีการกล่าวถึงต้น "วาราบิ"
ถ้าใครที่ชอบขนมญี่ปุ่น ต้องเคยกิน "วาราบิโมจิ" แน่ ๆ ใช่ไหมคะ 😁
ขนมวาราบิโมจิของแท้จะทำมาจากแป้งวาราบิ ซึ่งวาราบินั้นเป็นพืชป่าที่อยู่ในตระกูลเฟิร์น
แต่กว่าจะได้แป้งวาราบิมาทำขนมอร่อย ๆ ได้นั้น วิธีการยุ่งยากมากเลยค่ะ เริ่มจาก
① ขุดรากต้นวาราบิที่อยู่ใต้ดิน (จะมีแป้งสะสมอยู่ที่ราก)
② ล้างรากนั้นด้วยน้ำ
③ เอารากมาทุบแรง ๆ
④ นำรากที่ทุบแล้วไปแช่น้ำเพื่อแยกแป้ง
⑤ กรองด้วยกระชอนหรือผ้าขาวบางเพื่อขจัดเส้นใย
⑥ วางให้แป้งตกตะกอน จากนั้นขจัดน้ำส่วนเกินและเข้าสู่กรรมวิธีทำให้แห้ง
ที่มา
วันนี้ไปซื้อขนมวาราบิโมจิด้วยกันนะคะ 😄
แล้วพบกันใหม่ค่ะ 🥰🙏
- 20
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
