29 ม.ค. 2022 เวลา 12:41 • อาหาร
แกงกระหล่ำดอก ส่วนผสม และวิธีทำ อ่านต่อ👎👎👎
😋😋
แกงกะหลํ่าดอก
😊ส่วนผสม
1. กระหล่ำดอก หั่นชิ้น
2. เนื้อหมูติดมัน หั่นชิ้น
3. มะเขือเทศ 3 ลูก
1
😊เครื่องแกง
1. พริกสด หรือ พริกแห้ง 12 เม็ด
2. ปลาร้าบด หรือ กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียม 5 กลีบ
4. หอมแดง 3 หัว
5. ข่า/ตะไคร้ 1 ต้น โขลกรวมกันให้ละเอียด
😊วิธีทำ
1. ตั้งหม้อไฟอ่อน นำหมูกับเครื่องแกงลงผัดรวนๆ(ไม่ใส่น้ำมัน)
2. เติมน้ำเปล่าให้ท้วม รอเดือดจนหมูสุก
3. ใส่กระหล่ำดอก รอสุกใส่มเขือเทศ ปรุงรสามใจชอบ ปิดไฟ
😊😋
โฆษณา