2 ก.พ. 2022 เวลา 11:39 • การเกษตร
🎵นั่นดอกอะไร..เสียบไว้ที่ในรูหู ...
พอขึ้นเพลงนี้มาบ่งบอกถึงอายุเลยนะคร้าาา😅
ที่นึกถึงเพลงนี้ขึ้นมาก็เพราะว่าตอนนี้ที่เมืองจันท์ดอกทุเรียนกำลังบานสะพรั่ง...ส่งกลิ่นหอมกระจายไปทั่วแล้วน่ะซิคะ😊
อีกไม่นานประมาณ 4-5 เดือนทุเรียนก็จะมีผลผลิตออกมาให้ เราเชยชมและได้กินกันแล้วล่ะค่ะ
1
พอดีเมื่อคืนแม่มณีได้ติดตามพี่ชายไปดูคนงานเขาปัดดอกทุเรียนกันค่ะเลยอยากมาเล่าให้ฟังกันนิดนึง
คงสงสัยกันใช่มั้ยล่ะ ...ว่าจะต้องไปปัดดอกมันทำไม ...มันก็อยู่ของมันสวยๆดีๆอ่ะเนอะ...
คืออย่างนี้ค่ะ...ที่ต้องปัดดอกก็เพราะว่า...การปัดดอกจะช่วยให้ทุเรียนผสมเกสรได้ดีขึ้น...ติดผลมากขึ้นมีรูปทรงที่สวยงาม...พูทุเรียนเต็มครบสมบูรณ์ เนื้อทุเรียนจะหนาเม็ดเล็กลีบ...เปลือกของผลทุเรียนจะบางซึ่งจะทำให้ขายได้ราคาดีนั่นเองค่ะ
แต่ถ้าหากปล่อยให้ผสมกันเองก็อาจจะไม่ติดลูกหรือถ้าติดก็จะได้ผลที่รูปทรงไม่สวยงามเบี้ยวๆบูดๆมีพูไม่เต็มครบ...เปลือกหนาดูแล้วไม่สวยงามสมบูรณ์ทำให้ขายได้ราคาถูกลงค่ะ
แล้วก็คงสงสัยกันอีกใช่มั้ยคะว่า...แล้วทำไมต้องไปตอนกลางคืนด้วยล่ะไปกลางวันไม่ดีกว่าเหรอสว่างดีด้วยปัดดอกก็น่าจะเห็นชัดเจนดีกว่าตอนกลางคืน...
แหม! ทุเรียนก็อายเป็นเหมือนกันนะคะกลางวันแสกๆจะให้มาผสมเกสรได้ไงล่ะ😅
จริงๆแล้วก็คือโดยธรรมชาติทุเรียนจะเริ่มผสมเกสรตั้งแต่เวลา18.00น.(6โมงเย็น)เป็นต้นไปจนถึง22.00น.(สี่ทุ่ม)ค่ะ...
และนี่ก็คือเหตุผลว่าทำไมเราจึงต้องไปทำการป้ดดอกกันหลังเวลา18.00น.ไปแล้วนั่นเอง...
แต่เวลาที่ดีที่สุดที่ดอกทุเรียนกำลังบานเต็มที่คือในช่วงเวลา 19.00-21.00น.(1-3ทุ่ม)ค่ะ
การปัดดอกก็ไม่ยากค่ะจะใช้ไม้กวาดด้ามยาวปัดไปมาเบาๆที่ดอกทุเรียนที่กำลังบานเต็มที่ในช่วงเวลา 1-3 ทุ่ม เพื่อให้ละอองเกสรตัวผู้ที่อยู่รอบๆได้สัมผ้สกับเกสรตัวเมืยที่อยู่ตรงกลางดอกค่ะ
เวลาดีเริ่มปัดดอกทุเรียนกันค่ะ😊
แต่เดิมจะใช้แปรงทาสีปัดดอกถ้าเป็นต้นเตี้ยก็ไม่มีปัญหาอะไรแต่ถ้ามาเจอต้นสูงก็ต้องปีนขึ้นต้นไปป้ดดอก...ก็จะไม่ค่อยสะดวกและเสี่ยงอันตรายไปนิดนึง...
ชาวสวนก็เลยเปลี่ยนมาใช้ไม้กวาดด้ามยาวมาปัดดอกแทนเพราะสะดวกและไม่อันตรายอีกด้วยค่ะ
พอพูดถึงดอกทุเรียนจะขออธิบายนิดนึงนะคะว่าดอกทุเรียนมี 5ระยะด้วยกันค่ะ
ระยะที่ 1. เรียกว่า"ตีนหนู" จะมีลักษณะเป็นช่อเล็กๆ
ภาพจากwww.duriannon.com
ระยะที่ 2. เรียกว่า"มะเขือพวง" เพราะดอกทุเรียนเริ่มโตจะมีลักษณะคล้ายมะเขือพวง
ระยะที่ 3.เรียกว่า"หัวกำไล"ดอกทุเรียนจะมีลักษณะคล้ายหัวกำไลในช่วงนี้จะตัดแต่งดอกได้คือให้เลือกช่อดอกใหญ่อยู่บริเวณโคนกิ่งเพราะจะมีโอกาสติดลูกเป็นผลได้สูงกว่าดอกทุเรียนกลุ่มเล็ก
ภาพจากwww.duriannon.com
ระยะที่ 4.เรียกว่า"ดอกทุเรียนบาน"ใช้เวลาบานประมาณ1วัน
ระยะที่ 5.เรียกว่า"หางแย้" กลีบดอกและเกสรตัวผู้จะร่วงหมดเหลือแต่เกสรตัวเมียที่พร้อมจะโตเป็นผลต่อไป
ภาพจากwww.duriannon.com
กลิ่นดอกทุเรียนหอมโชยมาเบาๆ อากาศก็เย็นๆสดชื่นดีจังค่ะ
2
แต่คนงานที่ปัดดอกคงจะปวดคอกันน่าดูเพราะต้องแหงนหน้าปัดดอกกันหลายต้นมากเลย
ยิ่งสูงยิ่งเมื่อยคอ😅
แม่มณีขอมองดูอย่างเดียวก็พอค่ะแค่มองตามก็เมื่อยคอแทนแล้วล่ะค่ะ😅
ทีนี้ก็รอลุ้นกันต่อไปค่ะว่าทุเรียนจะติดลูกมากน้อยแค่ไหนเห็นดอกเยอะๆแบบนี้อาจจะเหลือติดลูกไม่ถึงครึ่งก็ได้ค่ะ🙄
การปัดดอกทำให้เราสามารถกำหนดวันเก็บเกี่ยวผลได้โดยนับไปอีกประมาณ 115-120 วันซึ่งเป็นข้อดีที่จะได้ไม่เกิดปัญหาการตัดทุเรียนอ่อนค่ะ...
ไม่มีอะไรที่ได้มาง่ายๆหรอกค่ะกว่าจะเป็นทุเรียนมาให้ได้กินกันชาวสวนจะต้องผ่านอะไรมาเยอะเจ็บมาก็แยะอ่ะเนอะ😅
แต่มันก็เป็นความสุขของชาวสวนในการที่ได้เฝ้าดูทุเรียนค่อยๆเติบโตจนเป็นผลทุเรียนที่ดีมีคุณภาพออกมาให้ชื่นชมและสร้างรายได้ที่คุ้มค่ากับการลงทุนลงแรงมาทั้งปี...
เล่ามาถึงตอนนี้ก็พอดีเขาปัดดอกทุเรียนกันเสร็จแล้วค่ะ...ไปค่ะกลับบ้านนอนกันดีกว่า...บ๊ายบายค่ะ😊
#ขอบคุณที่แวะมาทักทาย...ติดตาม...และให้กำลังใจนะคะ😍💕
1
#แม่มณีมีเรื่องเล่า😊มีสาระบ้างไม่มีสาระบ้าง#เอาแบบที่สบายใจ😊

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา