วันนี้จะมาแนะนำอาหารเกาหลี "คิมบับ"
คิมบับ(김밥)
คำว่า คิม(김) แปลว่าสาหร่าย
คำว่า บับ(밥) แปลว่า ข้าว(ที่สุกแล้ว)
นำมารวมกันจึงได้ว่า ข้าวห่อสาหร่าย นั้นเอง
ข้าวห่อสาหร่าย หรือคิมบับ เป็นอาหาร Street Food ที่นิยมมาในประเทศเกาหลี
โดยคนเกาหลีหลายๆคนจะเรียกกันว่า จิมบับ จริงก็มีความหมายเหมือนกับเจ้าคิมบับเลย
ไส้ที่นำมาใส่ในคิมบับ(김밥) มีหลายอย่างมาก และส่วนใหญ่จะเป็นของที่สุกแล้ว เช่น ทูน่า เนื้อหมู เนื้อวัว ไข่ทอดหั่น พวกก็จะมี แตงกวา แครอทที่ผัดแล้ว กิมจิ ตัดเป็นเส้นๆเพื่อที่จะให้ห่อในคิมบับได้ สิ่งที่ขาดไม่ได้ในคิมบับเลยก็ คือ หัวไชเท้าดอง
ข้าวที่หุงสุกแล้วนำมาใส่ในคิมบับ(김밥) จะปรุงด้วยน้ำมันงา และเกลือ จะทำให้คิมบับ(김밥) มีความหอมของน้ำมันงา เข้ากับสาหร่าย ผักดอง และเนื้อที่ปรุงสุก
คิมบับ(김밥)มีอะไรบ้าง????????
จะบอกว่าคิมบับ(김밥) ก็มีหลายอย่างมากๆ
- ●คิมบับผัก(야채김밥-ยาแช่คิมบับ)
- ●คิมบับ ไข่ปลา(날치알김밥-นัลชี่คิมบับ)
- ●คิมบับปลาทูน่า(참치김밥-ชั่มชี่คิมบับ)
- ●คิมบับเนื้อวัว(쇠고기김밥-ซวีโกกีคิมบับ)
- ●คิมบับข้าวห่อสาหร่ายเปล่าๆ(충무김밥-ช่งมูคิมบับ)
- ●คิมบับชีส(치즈김밥-ชี่ชือคิมบับ)
- ●คิมบับไข่หุ้มสาหร่ายชั้นนอก(계라김밥-คเยราคิมบับ)
- ●คิมบับข้าวห่อสาหร่ายชั้นนอก(누드김밥-นูดือคิมบับ)
- ●คิมบับกิมจิ(김치김밥-กิมจิคิมบับ)
- ●คิมบับหมูทอด(돈까스김밥-ทงกาซือคิมบับ)
- ●คิมบับรูปเป็นสาหร่ายสามเหลี่ยม(삼각김밥-ซัมกักคิมบับ)
- ●คิมบับพื้นฐาน(윈조김밥-วีนโจคิมบับ)
감사합니다💜🙏🏻
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
