รู้ไหม? ปลาไทยโปรตีนดีมีประโยชน์ต่อลูกในครรภ์
หากพูดถึงโปรตีนจากปลาเราต่างก็รู้ว่าปลาทะเลนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมากขนาดไหน เพราะปลาเป็นอาหารที่มีโภชนาการสูงเป็นแหล่งโปรตีนและแร่ธาตุสำคัญต่าง ๆ เช่น ไอโอดีน โอเมก้า 3 ซึ่งเป็นสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดอุดตัน ช่วยสร้างสารเข้าไปขยายหลอดเลือดช่วยลดการจับตัวของเกร็ดเลือด และอีกมากมาย ทั้งยังมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและดวงตา ซึ่งสำคัญต่อสตรีในระยะตั้งครรภ์ โดยเฉพาะในช่วง 3 เดือนก่อนคลอด และระยะให้นมบุตรช่วยให้สมองทารกพัฒนาอย่างสมบูรณ์แต่หากรับกรดไขมันกลุ่มนี้มากเกินไปจะทำให้สมดุลของกรดไขมันบนผนังเซลล์ต่าง ๆ เป็นปัญหา จึงต้องกินในปริมาณที่เหมาะสม
ซึ่งส่วนใหญ่แล้วโอเมก้า 3 มักจะพบได้ในปลาทะเลน้ำลึกจากต่างประเทศซึ่งมีราคาค่อนข้างสูง ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาทูน่าปลาซาร์ดีน ปลาซาบะ ปลาแมคคาเรล แต่จริงๆแล้วปลาทะเลของไทยก็มีคุณค่าทางโภชนาการและโอเมก้า 3 สูงไม่แพ้กัน ได้แก่ ปลาจะละเม็ดขาว ปลาสำลี ปลากะพงขาว ปลากะพงแดง ปลาอินทรีย์ ปลาทู ปลาจะละเม็ดดำ ปลาเก๋า รวมถึงปลาน้ำจืดของไทยบางชนิดโดยเฉพาะปลาดุก ปลาสวาย ปลาช่อนปลาสลิดปลาตะเพียนปลากราย ปลานิล และปลาไหล เป็นต้น ซึ่งปลาเหล่านี้เป็นปลาที่หาได้ง่าย ราคาไม่แพง และมีขายอยู่ทั่วไป
นอกจากนี้ ควรปรุงอาหาร ด้วยวิธีการยำ ต้ม นึ่ง อบ เลี่ยงการปรุงอาหารด้วยวิธีผัด ทอด และลดการปรุงอาหารหวาน มัน เค็ม เพื่อสุขภาพที่ดี
#KKF #KKFThailand #KKFFishingnet #Fishingnetoftheworld #Numberoneoffishingnet #แหอวน #ขอนแก่นแหอวน
ปรารถนาดีจาก KKF ขอนแก่นแหอวน ผู้ผลิตและจำหน่ายสินค้าทางประมงและการเกษตรคุณภาพดี มาตรฐานสากลเราได้เลือกสรรวัสดุคุณภาพดีและคำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอยู่เสมอเพื่อคุณทุกคน
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
