ไปร้านเนื้อ...ไม่กินเนื้อ... แล้วเรากินอะไร?
🎯ร้านที่เราจะแนะนำวันนี้ คือ ร้านรสดีเด็ด The Steakhouse - นพเนื้อย่าง สาขาตรงสามย่าน ตัวร้านอยู่ริมถนนพระราม 4 สามารถเอารถไปจอดด้านหลังร้านได้
✳️ร้านนี้เขาขึ้นชื่อเรื่องเมนูเนื้อ ติดหนึ่งในร้านเนื้อในตำนานของคนชอบกินเนื้อ
มีเมนูเนื้อหลากหลายจากฟาร์มชั้นดีในประเทศ ทั้งสเต๊กเนื้อที่มีบาร์เนื้อให้เราสามารถเลือกเนื้อจากฟาร์มต่างๆ ต้องการเนื้อส่วนไหน และน้ำหนักตามที่ต้องการ และที่เห็นสั่งกันหลายโต๊ะอีกเมนูหนึ่ง ก็คือกระเพราะเนื้อ
แต่เราเป็นคนไม่กินเนื้อซึ่งมาร้านนี้ 2 ครั้ง แล้วเราสั่งอะไรกิน…
🎯เมื่อกลางปีที่แล้ว ทางร้านได้มีเมนูใหม่ ๆ เพิ่มเติมหลายรายการ หนึ่งในนั้นคือ พระเอกของเรา หมูโทมาฮอว์คย่างถ่าน
โทมาฮอว์ค คืออะไร❓
เป็นกระดูกที่ตัดออกมาจากส่วนซี่โครง โดยเหลือซี่โครงไว้ กระดูกจะยาว เมื่อปรุงสุก...มีทั้งไขมันและกล้ามเนื้อ เมื่อปลุกสุก ตั้งสองอย่างนี้จึงละลายเข้าหากันได้อย่างลงตัว
เครดิต: https://thagoonmanee.com/tomahawk-steak
หมูโทมาฮอว์คย่างถ่าน
✳️ที่นี่เอาส่วนโทมาฮอว์คของหมูมาย่างบนเตาถ่าน จนน้ำมันละลายหยดติ๊ง ๆ ออกมา จากนั้นน่าจะเอาเข้าเตาอบเพื่อให้ข้างในสุกพอประมาณ (เนื้อหมูต้องกินสุก)
❤️เมื่อได้ลิ้มลองเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้น เนื้อยังฉ่ำไม่แห้งเกินไป น้ำซอสออกพริกไทย ที่ชอบอีกอย่างคือ เครื่องเคียง มีฟักทองย่าง มะเขือเทศเล็ก และกระเทียมทั้งหัวเนื้อนิ่ม โดยจะเสิร์ฟสเต๊กมาบนกระทะร้อน
วันที่เราไปกินได้นั่งใกล้ครัวเปิดซึ่งเป็นสเตชั่นย่างเนื้อ ก็เลยได้ดูเชฟย่างเนื้อชิ้นแล้วชิ้นเล่าเพลินเลยทีเดียว
นอกจากสั่งหมูโทมาฮอว์คย่างถ่านเป็นจานหลัก ที่สั่งเป็นครั้งที่ 2 อีกเมนูก็คือ หอยลายผัดเนยกระเทียม
ตอนแรกคิดว่าจะผัดเนยกระเทียมแบบแห้ง ๆ พอของจริงมากลับไม่เหมือนภาพที่คิดไว้ ลักษณะออกไปทางหอยลายอบชีสมากกว่า ที่น่าประทับใจก็คือ ตักไปตรงไหนก็เจอหอยลาย…เขาให้เยอะจริง
นอกจากนั้นพวกเมนูสตาร์ตเตอร์กับเครื่องเคียงก็เคยสั่งสลัดแซลมอนรมควันเพื่อตัดเลี่ยน อันนี้ไม่ถึงกับว้าวเท่าไหร่ และถั่วหวานผัดเนย อันนี้ดีสำหรับคนชอบกินผักอย่างเรา
หอยลายผัดเนยกระเทียม
ถั่วหวานผัดเนย
✳️ล่าสุดที่ไปได้ลองสั่งเมนูของหวานเป็น เครมบูเล่ ซึ่งเป็นของหวานสไตล์ฝรั่งเศส รสชาติคล้ายคัสตาร์ด โรยน้ำตาลแล้วเผาไฟจนกลายเป็นคาราเมลกรอบ ๆ ด้านบน ท้อปปิ้งด้วยสตรอว์เบอร์รีและเบอร์รี่ อร่อยเหาะ!!
😋โดยรวมเราค่อนข้างชอบอาหารของร้านนี้มากทีเดียวแม้จะไม่ใช่คนที่กินเนื้อ น่ากลับไปซ้ำอีก เพราะไปทีไรยังไม่ได้มีโอกาสลองคราฟต์เบียร์ที่มีให้เลือกหลายแบบ
ไปกินกันสองคนแฟน ไม่สั่งเมนูเนื้อและเครื่องดื่มพิเศษก็ตกครั้งละประมาณ 500 - 700 บาท
😉แต่ที่ต้องติติงเพื่อให้ปรับปรุงนิดนึง คือ เกี่ยวกับการให้บริการในเรื่องการสื่อสาร บางครั้งพนักงานรับสารของลูกค้าไปไม่ถูกต้อง ทำให้นำอาหารมาเสิร์ฟผิดชนิด หรือนำอาหารชนิดเดียวกันไปเสิร์ฟโต๊ะอื่นก่อน ทั้งที่เขาสั่งทีหลังแล้วลืมมาเสิร์ฟโต๊ะเรา เป็นต้น
ในส่วนนี้คงต้องฝากให้ทางร้านใส่ใจด้านการให้บริการเพิ่มขึ้นอีกหน่อย ก็จะดีมากเลยค่ะ
สายเนื้ออยากตามไปกิน เข้าไปดูรายละเอียดทางนี้เลย https://www.facebook.com/RoddeededTheSteakHouse/
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
