Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
Micro Blaze
•
ติดตาม
16 ก.พ. 2022 เวลา 03:28 • การเกษตร
👉ไข่ นับว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์ และมีความสำคัญมาก เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย อีกทั้งยังสามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนูอีกด้วย แต่หลายคนอาจจะยังมีข้อสงสัยว่าแล้วระหว่าง “ไข่ไก่” กับ “ไข่เป็ด” มีข้อดี-ข้อเสียแตกต่างกันอย่างไร อย่างไหนมีสารอาหารหรือคุณประโยชน์มากกว่ากัน?
ความแตกต่างระหว่าง ไข่ไก่ กับ ไข่เป็ด
🎯ไข่ไก่ 1 ฟอง
ให้พลังงาน 71 กิโลแคลอรี
โปรตีน 6 กรัม
ธาตุเหล็ก 0.9 มิลลิกรัม
วิตามินเอ 244 IU
วิตามินบี 12 0.6 ไมโครกรัม
คอเลสเตอรอล 211 มิลลิกรัม
🎯ไข่เป็ด 1 ฟอง
ให้พลังงาน 130 กิโลแคลอรี่
โปรตีน 9 กรัม
ธาตุเหล็ก 2.7 มิลลิกรัม
วิตามินเอ 472 IU
วิตามินบี 12 3.8 ไมโครกรัม
คอเลสเตอรอล 619 มิลลิกรัม
💢ข้อดี-ข้อเสีย ระหว่างไข่ไก่และไข่เป็ด
1. ไข่เป็ดมีแคลอรีสูงกว่าไข่ไก่ เพราะมีขนาดใหญ่กว่า และมีส่วนของไข่แดงมากกว่า
2. ด้วยขนาดที่ใหญ่กว่า ทำให้เฉลี่ยแล้วไข่เป็ดจึงมีโปรตีนสูงกว่าไข่ไก่เล็กน้อย
3. ไข่เป็ดมีธาตุเหล็กมากว่าไข่ไก่ โดยเฉพาะธาตุเหล็กซึ่งสูงกว่าราว 3 เท่า
4. ไข่เป็ดมีวิตามินเอสูงกว่า จากแคโรทีนอยด์ในไข่แดง ส่งผลให้ไข่แดงมีสีเข้มสดกว่า
5. วิตามินบี 12 พบได้มากกว่าในไข่เป็ดราว 6 เท่า
6. ไข่เป็ดมีข้อเสีย คือ มีคอเลสเตอรอลสูงกว่าไข่แดงราว 3 เท่า
7. ไข่เป็ดมีสีแดงสวยกว่าไข่ไก่ ไข่ขาวเนื้อแน่น เหมาะนำมาทำไข่ต้ม ไข่พะโล้ แต่มีกลิ่นคาวกว่าจึงไม่เหมาะนำมาทำไข่ลวก
👉สรุปก็คือ
ไข่ไก่ และ ไข่เป็ด มีข้อดีข้อเสียแตกต่างกันออกไป หากใครที่มีปัญหาเรื่องคอเลสเตอรอลสูง ไข่ไก่จะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า แต่หากอยากได้อาหารสีสวย และต้องการสารอาหารครบถ้วน ไข่เป็ดจะตอบโจทย์มากกว่าถ้าเทียบกันฟองต่อฟอง
Cr:ขอบคุณที่มาจาก MGR Online
และภาพสวยๆ จาก Pixabay
👉สนใจจุลินทรีย์ดับกลิ่นเหม็นในคอกเป็ดคอกไก่ติดต่อได้ที่
☎️ 081-2612616 (เอ๋)
ทักแชท คลิกเลย => :
https://m.me/microthai89
Line@ :
http://nav.cx/hTMqTTm
ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
https://microenvi.in/case/pig/
#จุลินทรีย์ไมโครเบลส
#ไมโครเบลส
#ดับกลิ่นเหม็น
#วิธีกำจัดแมลงวัน
#ลดกลิ่นเหม็นในฟาร์ม
#ลดแอมโมเนีย
#กำจัดแมลงวันในฟาร์มวัว
#กำจัดแมลงวันในฟาร์มไก่
#ดับกลิ่นขี้หมู
ไข่ไก่
เลี้ยงไก่
ไข่
บันทึก
1
1
โฆษณา
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2024 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย