ขนมทองม้วนสุดคิ้วท์
แปลงโฉมได้สวยงามเรี่ยมเร้เรไรมากค่ะ😇💖
ไม่ใช่ทองม้วนโบราณ แต่คือทองม้วนไฮโซ!!
ดูไฮโซ หรูหรา หน้าชมมากค่ะ
บอกได้คำเดียวว่ารู้สึกดีใจมากที่เห็นขนมไทยสวยงามขนาดนี้
ในฐานะที่เคยทำขนมไทยขายมาก่อน และเคยทำขนมทองม้วนขายมาด้วย แต่พอมาเห็นทองม้วนนี้ ยอมรับว่าตาโตเลยค่ะ คิดไม่ถึงว่าจะมีใครรังสรรค์ให้ดูสวยงามได้ขนาดนี้
ขนมทองม้วนครูสา พิกัดที่นครศรีธรรมราชค่ะ เริ่มต้นก็ทำขนมทองม้วนโบราณขายนี่ล่ะ ขายได้อยู่แต่ยอดไม่ปังสักเท่าไหร่นัก จึงคิดพัฒนาต่อยอดเพื่อให้สินค้าดูน่ากินน่าซื้อมากขึ้น มีการแต่งเติมเพิ่มสีสันเข้าไปจนกลายเป็นทองม้วนสีพาสเทล
เคล็ดลับของความสวยและอร่อย หลักๆ คือ ยังทำด้วยเตาถ่าน ปิ้งด้วยเตาถ่าน ว้าว กลิ่นหอมของตัวขนมย่อมแตกต่างจากทองม้วนที่ปิ้งด้วยเตาไฟฟ้าอย่างแน่นอน และใช้กะทิสดหอมมันชั้นดีขนมจึงหอมมันและทำให้ตัวขนมขึ้นเงาสวย
ส่วนผสมก็ละเมียดละไม ตัวแป้งต้องขาว เมื่อผสมสี สีจะสวยและสด ขั้นตอนการทำก็ต้องใจเย็น จะใช้ไฟอ่อนในการปิ้ง ปิ้งจนขนมสุกดี
ขนมไทยยังคงขายได้เสมอ!!
บางครั้งก็ไม่จำเป็นต้องยึดคำว่าโบราณเสมอไป การใส่ไอเดียใหม่ๆลงไป ประยุกต์รูปลักษณ์ ประยุกต์รสชาติ ก็สามารถเพิ่มมูลค่าให้กับตัวขนมนั้นๆได้ เหมือนอย่างขนมทองม้วนสีพาสเทลนี้ค่ะ
ภาพจาก : FB. ขนมทองม้วนครูสา
- 17
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
