[อาหารพื้นบ้าน] แก๋งสแล ส่วนผสม 1. สะแล 2 ถ้วย 2. เนื้อหมูสามชั้น 100 กรัม 3. มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

21 ก.พ. 2022 เวลา 14:56 • อาหาร

แก๋งสแล

ส่วนผสม

1. สะแล 2 ถ้วย

2. เนื้อหมูสามชั้น 100 กรัม

3. มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก

เครื่องแกง

1. พริกขี้หนูแห้ง 15 เม็ด

2. กระเทียม 10 กลีบ

3. หอมแดง 5 หัว

4. ข่าหั่น 1 ช้อนโต๊ะ

5. ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ

6. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ

7. ปลาร้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ

8. เกลือ 1/2 ช้อนชา

=============

OTTO THAILAND กระทะปิ้งย่าง เตาย่างเกาหลี เตาหมูกระทะ เตาปิ้งย่างไฟฟ้า หม้อสุกี้บาร์บีคิว กระทะ2ช่อง เตาปิ้งย่าง หม้อสุกี้ 1900 วัตต์ รุ่น GR-175

📌 lazada ซื้อสินค้า เก็บคูปองส่วนลด 49% ➡ https://bit.ly/3gONnpc

เตาย่างเกาหลี OTTO รุ่น GR-175

ผ่านการรับรองมาตรฐาน มอก. 1509-2547

ปรับอุณหภูมิได้ 6 ระดับ

กระทะเคลือบ Non-Stick ทำให้อาหารไม่ติด

============

วิธีการทำ

1. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด

2. ผัดเครื่องแกงให้มีกลิ่นหอม เติมน้ำ ต้มพอเดือด

3. ใส่หมูสามชั้น ต้มจนหมูสุก

4. ใส่สะแล ต้มประมาณ 10-15 นาที จนผักนิ่ม

5. ใส่มะเขือเทศ พอสุก ปิดไฟ

เคล็ดลับในการเลือกส่วนผสม

เลือกผลสะแลที่อ่อน ไม่แก่เกินไป ดอกสะแลแก่ เนื้อเหนียว ต้มสุกยาก

โฆษณา