เมื่อบอกน้องลูกของอาว่า เก็บผักเหมียงไว้ให้พี่ หน่อยจ้าาา ตามจำนวนที่ต้องการเพราะจะส่งไปสมทบกองเสบียงภาคใต้ ทั้งจากพึ่งตนและกสิกรรมอันดามันที่มีการทำครัวร่วมกันที่งานมหกรรมคืนชีวิตให้แผ่นดินที่มาบเอื้องชลบุรี เพราะสวนพี่มีแค่ 5ต้นเพิ่งปลูกเองด้วย 555
เตรียมผักกูด ผักเหมียง หอมแดง
เลยได้จังหวะขอทำเมนูสองเกลอผักใต้ต้มกะทิเลย (ผักเหมียงและผักกูด) นานๆ จะกินกะทิเพราะไม่ชอบ และเคยลองทำด้วยนมครั้งหนึ่งแล้วเมนูนี้ไม่ได้จริงๆ นะเออ
ซื้อกะทิกล่องผสมน้ำไป..ทุบหอมแดงใส่ไปเยอะๆ ใส่เคย (กะปิ) นิด ดอกเกลือหน่อย น้ำตาลจิ๊ดหนึ่ง ส่วนตัวเมนูนี้ชอบเค็มนำ พอรสเข้าที่ให้พอเดือด ใส่ผักทั้งสองอย่างไป ผัดสลดแป๊บหนึ่ง รอเดือดอีกรอบ ตักข้าวสวยหอมมะลิแดงไว้เลย พร้อมกิน งับๆ
แกงกะทิผักกูดผักเหมียง
#ชวนปลูกทำกิน #คลังอาหาร #ZeroHunger
พร้อมเสิร์ฟความอร่อย อร้อยยยยยแรงงง
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
