เพจสะแตก ทุกอย่าง
😁😁😁
ภาษาอีสาน หมายความว่า กินทุกอย่าง
EP. ที่ 1
23/3/65
ลาบเลือดขมๆ
ลาบเนื้อวัวข่มๆ
นี่ระครับที่เด็จของคนอีสาน
ลาบเนื้อวัวข่ม ของแช่บๆ
ผมบอกได้คำเดียว แซ่บ แซ่บ
หอมข้าวคั่ว ตำดังโล่ด
มีผักสาระแน่ โรยหน้า คู่กันกับ ผักชีหอม + ต้นหอม
กินกับข้าวเหนียวฮ้อนๆนิ เข้าท่าเด
ของที่คาดบ่ได่กะคือ แนวแก้คราว สั่นตัว
( เหล้า) อันนี้เขารู้กันอยู่
ผมกินคำแรกนิ รสชาตินิ
เผ็ดนำก่อนมู่ ตามด้วยขมนิดๆ แช่บหลายคัก
เนื้อนินุ่ม ยัมสบาย ถูกใจหลายคัก
ข้าวเหนียวนิ เบิด 3 ห่อ
ส่วนประกอบที่สำคัญ
- เนื้อวัวสด
- บีวัวสด
- เลือดวัวสด
- ต้นหอม
- ผักชี
- ผักสาระแน่
- กระเทียมหัวน้อยๆ
- พริกขี่หนู
- น้ำปลา
- ผงชูรส ใส่หลายแซ่บหลาย
- พริกผง
- ข้าวคั่ว
วิธีการทำ
1.เนื้อวัวซอยชิ้นน้อยๆ ตามใจมัก
2.เอาลงหม้อเพื่อคน
3.ผักชี+ต้นหอม หั่นตามใจมัก แล้วใส่ลงไป
4. เทเลือด วัวลงในหม้อ ใส่พอเนื้อวัวมีความชุ่มช่ำ
5.ตามด้วย พริกผง + ข้าวคั่ว + น้ำปลา
ใส่ตามใจมัก
6.ใส่บีวัวลงไป ใส่น่อยขมน่อย ใส่หลายขมหลาย
หรือสิขมแป๋ตาย
7.คนให้เข้ากัน ซิมเบิ่งแน่เด้อ มักแนวไดกะใส่เอาโลด
8.ตักใส่จาน โรยหน้า ด้วยสาระแน่+พริกขี่หนู+กระเทียมน้อย
ฝากกดติดตามและเป็นกำลังในการรีวิว อาหาร
เพจ สะแตกทุกอย่าง
😉😀😀😀
รอดู EP.ต่อไปจะไปหาเมนูไหนมานำเสนอ
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
