📝• บันทึกการอ่าน 20220324
🤔• สิ่งที่ฉันแน่ใจ What I Know for Sure [2022-6]
✍🏻• โอปราห์ วินฟรีย์ เขียน | การะเกด วิศรุตม์มนตรี แปล
🔖• ความเบิกบานใจ ตอนที่ 6
[ อิคิ ∙ 生き ]
ใครเห็นด้วยยกมือขึ้น 🙋🏻♀️🙋🏻🙋🏻♂️
===========================
กิน แครอต เซเลอรี่
หรือไก่ไร้หนังหมดโลก
ก็ไม่สุขเท่า การได้ลิ้มรส
ช็อกโกแลตแสนอร่อยเพียง 1 ชิ้น
— — —
ชีวิตจะล้ำรสได้เช่นใด
หากได้ประโยชน์ แต่ขาดอรรถรส 😊
===========================
ที่สำคัญลิ้มวันละเล็ก วันละน้อย เพื่อเหลืออรรถรส ให้ได้ชิมในวันหน้า
[ โอปราห์ วินฟรีย์ ]
ฉันมีความเชื่อที่หนักแน่นอยู่หลายประการ หนึ่งในนั้นคือคุณค่าของการได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์
==============
สิ่งหนึ่งที่ฉันรู้แน่ คือ
==============
“อาหารหนึ่งมื้อที่ทำให้คุณรื่นรมย์อย่างแท้จริง จะส่งผลดีต่อคุณทั้งในระยะสั้นและระยะยาว ยิ่งกว่าอาหารแคลอรีต่ำปริมาณมาก ทำให้คุณต้องยืนแกร่วอยู่ในครัว เดินเตร่ไปมาระหว่างตู้เก็บอาหารและตู้เย็น ฉันเรียกอาการแบบนี้ว่าความรู้สึกโหย คืออยากกินอะไรบางอย่าง แต่ไม่รู้ว่าจะกินอะไรดี ไม่ว่าจะแครอต เซเลอรี่ หรือไก่ไร้หนังหมดโลกก็ไม่อาจสร้างความสุขให้คุณได้มากกว่าช็อกโกแลต ถ้านั่นคือส่ิงที่คุณโหยหาจริง ๆ”
“ดังนั้นฉันจึงเรียนรู้ที่จะกินช็อกโกแลตหนึ่งชิ้น — หรือสองเป็นอย่างมาก — แล้วทำใจให้กล้าพอที่จะหยุดเพื่อดื่มด่ำความอร่อย รู้แน่แก่ใจเช่นสการ์เล็ตต์ โอ ฮารา [ นางเอกในภาพยนตร์เรื่อง Gone with the Wind ] รู้ว่า “วันพรุ่งนี้ก็ยังมี” และมันยังมีอีกมากจากแหล่งที่มันเคยมีมา ฉันไม่จำเป็นต้องบริโภคทั้งหมดนั่นเพียงเพราะมันอยู่ตรงนั้น ช่างคิดได้ดีนะ!!!”
∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎
บันทึกโดย : ชีวิต ∙ อิคิ ∙ 生き : ใช้ชีวิตแบบที่อยากมีชีวิต
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
