ฤดูนี้ ฤดูอะไรกันนะ❓️🐈⬛
.
❌️ไม่ใช่ฤดูร้อน ☀️
❌️ไม่ใช่ฤดูหนาว ❄️
❌️ไม่ใช่ฤดูฝน 🌧
.
แต่เป็น.....ฤดู...
.
.
.
มะม่วง 🥭 คร่าาาาา 😊
.
"มะม่วงจะเริ่มออกดอกตั้งแต่เดือน ธ.ค. พอถึงช่วงเดือน เม.ย. ถึง พ.ค. ผลมะม่วงจะเต็มต้น ให้เก็บเกี่ยวกันแล้ว"
.
🥭 ที่สวนบ้นส้ม เริ่มเก็บมะม่วงทานได้ตั้งแต่เดือนนี้แล้วค่ะ ทั้งพันธุ์ #น้ำดอกไม้ และ #เขียวเสวย
.
🥭 มะม่วงน้ำดอกไม้ เริ่มทานได้ตั้งแต่ยังอ่อนๆ เมนูเด็ดแนะนำ น้ำพริกมะม่วง กับปลาอินทรีย์เค็มทอด
.
พอเริ่มแก่ก็ทานกับน้ำปลาหวาน หรือกะปิหวาน สายเปรี้ยวต้องจัดเมนูนี้ เน้นใส่กุ้งแห้งตัวโตๆ 🤤
.
เมื่อแก่จัด บ่มให้สุกจากเปรี้ยวเป็นหวาน ทานกับข้าวเหนียวมูน ก็ฟินสุดๆ 😊
.
===========================
🥭 มะม่วงเขียวเสวย รอให้แก่จัด ทานดิบ หวาน มัน กรอบ อร่อย อย่าบอกใคร
.
พอเริ่มสุกหน่อยๆ สอยลงจากต้น ทานแบบสุกปากตะกร้อ (ต้องใช้ตะกร้อสอยเท่านั้น🤣🤣🤣) จะให้รสชาติหวานหอม ทานเพลินไปอีกแบบ
.
เสน่ห์ของผลไม้ตามฤดูกาล คือ ความหลากหลายตามช่วงเวลาตลอดปี เมื่อเห็นผลไม้ในช่วงใด เราก็จะนึกถึงเทศกาลต่างๆ ในช่วงนั้นไปด้วย
.
ฤดูมะม่วง หรือ หน้ามะม่วง ก็จะตรงกับเทศกาลสงกรานต์ นั่นเอง
.
ใครที่ชอบทานผลไม้ตามฤดูกาล ร่วมแสดงความคิดเห็นกันได้นะคะ
.
ขอบคุณที่อ่านบทความนี้
.
สวนบ้านส้ม❤🌱🐈⬛