Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
ชวนกิน BY PINPURI KITCHIN
•
ติดตาม
22 เม.ย. 2022 เวลา 10:53 • อาหาร
วิธีทำ "กุ้งแพทอดกรอบ" กรอบหอมอร่อย ทำกินเองได้ทำขายรวย
ขึ้นตอน วิธีทำ กุ้งแพทอดกรอบ
สูตรจากพี่หมีแนะนำ พี่หมีเอาใจคนรักเมนูกุ้งฝอยกรอบๆ สูตรนี้พี่หมีใส่พริกแกงเพิ่มความหอมและมีรสชาติมากขึ้น กัดตรงไหนก็โดนกุ้งทุกคำแน่นอน ทานคู่น้ำจิ้ม กรอบฟินไม่รู้ลืมมม ตามไปดูสูตรและขั้นตอนการทำได้เลยคร้าบ
สูตรคร้าบบบ
กุ้งฝอย 300 กรัม
แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเจ้า ½ ถ้วยตวง
โซดาเย็นจัด 2 ถ้วยตวง
พริกแกงแดง 2 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
วิธีทำ
1. ผสมแป้งทอดกรอบ แป้งข้าวเจ้า พริกแกงแดง และพริกไทยป่นผสมให้เข้ากัน
2. เทโซดาลงไป แล้วคนจนทุกอย่างละลายเข้ากัน
3. ใส่กุ้งและใบมะกรูดลงไป คนให้เข้ากัน
4. ตั้งกระทะน้ำมันไฟกลาง รอจนน้ำมันร้อนใช้ได้(สังเกตจากลองหยอดน้ำแป้งลงไปเล็กน้อย ถ้าหยอดแล้วฟูขึ้นเลยแสดงว่าน้ำมันร้อนใช้ได้แล้ว) ตักกุ้งลงไป เกลี่ยให้กระจายเป็นแผ่นทั่วกระทะ
5. ทอดจนกุ้งลอยขึ้นมาแล้วกลับอีกด้าน ทอดจนกรอบ สีสวยตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
6. จัดใส่จานทานคู่น้ำจิ้มไก่
#วิธีทำกุ้งแพทอดกรอบ
#กุ้งแพทอดกรอบ
อ่านเพิ่มเติม
pinpurikitchen.blogspot.com
วิธีทำ ”กุ้งแพทอดกรอบ” กรอบหอมอร่อย ทำกินเองได้ทำขายรวย
ขึ้นตอน วิธีทำ กุ้งแพทอดกรอบ สูตรจากพี่หมีแนะนำ พี่หมีเอาใจคนรักเมนูกุ้งฝอยกรอบๆ สูตรนี้พี่หมีใส่พริกแกงเพิ่มความหอมและมีรสชาติมากขึ้น กัด...
อาหาร
วิธีทำอาหาร
รีวิวอาหาร
บันทึก
โฆษณา
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2024 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย