สูตรไม่ลับ ต้นตำหรับบิงซูเกาหลี 팥빙수 Pat Bing Soo ที่วางขายตามร้านขนมหวาน ในประเทศเกาหลีใต้
ความเย็นกินได้ ดับร้อน สุดสดชื่น นั้นก็คือ น้ำแข็งไสเกาหลี นิยมทานในฤดูร้อนที่อากาศนั้นร้อนสะเหลือเกิน
บิงซู น้ำแข็งไสสัญชาติเกาหลีใต้ : LOTTEMART
ฤดูร้อนของประเทศเกาหลีใต้นั้นร้อนถึง 38 องศา หรือมากกว่านั้น แต่ที่น่ากังวลคือ สภาพอากาศที่แห้ง ทวีคูณกับความร้อน ทำให้รู้สึกร้อนและทรมานยิ่งกว่าประเทศไทยที่มีอากาศร้อนชื้น
ปัจจุบัน โลกร้อนขึ้นมาก และเมื่อวานนี้เอง 22 เมษายน นั้นเป็น #วันคุ้มครองโลก
สภาพอากาศที่แปรปรวน ที่กระทบโลกเราอยู่นี้ ส่วนหนึ่งเกิดจากภาวะแผ่นน้ำแข็งละลายมากเกินไป แม้ว่าทุกปีจะมีการรณรงค์ใดๆก็ตาม โลกก็ยังร้อนขึ้นอยู่ทุกวัน
หนีมาดับความร้อนด้วยบิงซู ต่อดีกว่า
เผยกรรมวิธีให้เป็นสูตรต้นตำหรับ ชูวัตถุดิบเด่นของเมนูขนมหวานประจำฤดูกาลนี้
บิงซู 팥빙수 ส่วนผสมหลักคือน้ำแข็งไส (빙수) Shaved ice ราดด้วย (팥) Adzuki bean ถั่วแดง ท๊อปเพิ่มด้วยแป้งต๊อก ส่วนใหญ่เรียกว่า อินจอลมี (인절미) Injeolmi ยิ่งใส่ลงในภาชนะโลหะ ไม่ว่าจะเป็นถ้วยชามเกาหลีสแตนเลส หรือจะชามทองเหลืองเกาหลีก็ตาม ยิ่งชูเอกลักษณ์ของเมนูนี้ที่ต่างจากน้ำแข็งไสของประเทศอื่นๆเลย
ถือว่าเป็น Recommend menu ของ seasonal dessert ทุกฤดูร้อนเลย
แถมจ้า
หากได้ลองไปชิม เจ้าผลิตภัณฑ์ถ้วยสีน้ำเงินขาว ตามรูป
แนะนำว่า ใส่นมจืด ช่วยเพิ่มความอร่อยมากกว่าเดิมด้วย✨
เนื่องจากข้อมูลทั้งหมด ได้มาจากแหล่งพื้นที่เกาหลีใต้เท่านั้น
#เกาหลีเกาพุง หวังเป็นอย่างยิ่งว่าท่านผู้อ่านจะสนุกไปกับเรื่องราวบิงซู น้ำแข็งไสเกาหลีใต้ และยังตระหนักถึงสภาพอากาศของโลกที่กำลังจะเปลี่ยนไปด้วย
อ้างอิง LOTTEMART.KR 커픽처스coffictures
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
