มะม่วงน้ำดอกไม้ VS มะม่วงอกร่อง ใครอยู่ทีมไหน ?
หน้าร้อน ฤดูกาลของมะม่วง เมนูอาหารจากมะม่วงเรียงหน้ากันเข้ามา มะม่วงน้ำปลาหวาน ยำมะม่วง น้ำพริกมะม่วง ต้มยำไก่ใส่มะม่วง ยำปลาดุกฟูใส่มะม่วง ยำปูม้าใส่มะม่วง ข้าวเหนียวมะม่วง ไอติมมะม่วง มะม่วงกวน เรียกว่าสารพัดเมนูจากมะม่วงจริง ๆ
ยิ่งมีกระเเสจากน้องมิลลิ ข้าวเหนียวมะม่วงยิ่งได้รับความนิยม แต่เดิมนิยมข้าวเหนียวมะม่วงอกร่อง ในปัจจุบันมีมะน้ำดอกไม้ตีคู่กันมา มะม่วงน้ำดอกไม้มีขายตลอดปี ผลใหญ่ เนื้อเยอะ เก็บได้นานหลายวัน ส่งออกได้ดี รสหวานถ้าแก่จัด
แต่มะม่วงอกร่องมีความโดดเด่น รสชาติหวานจัด มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เนื้อน้อยกว่ามะม่วงน้ำดอกไม้ ออกผลปีละครั้ง เก็บได้ไม่นาน เสียง่าย
โดยส่วนตัวชอบมะม่วงอกร่อง เพราะว่า รสชาติเฉพาะตัวของมะม่วงอกร่อง แต่หากินยาก ถ้าซื้อผิดเวลา จะได้มะม่วงอกร่องที่ยังไม่แก่จัด รสชาติจืดจางไม่ได้เรื่องเลยแหละ
ใครอยู่ทีมไหนกันคะ ระหว่างมะม่วงน้ำดอกไม้กับมะม่วงอกร่อง
ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้ ทำกินเอง
เพื่อนบ้านเก็บมะม่วงน้ำดอกไม้จากสวนที่แก่จัดมาฝาก รสชาติหวานดีแฮะ แต่ยังชอบมะม่วงอกร่องอยู่ดี
มะม่วงอกร่อง เป็นมะม่วงพันธุ์พื้นบ้านของประเทศไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณ แทบทุกบ้านปลูกมะม่วงอกร่องไว้กิน สมัยก่อนที่บ้านมีมะม่วงอกร่อง 4 - 5 ต้น แค่นี้ก็กินไม่ทัน เก็บมะม่วงอกร่องเรียงไว้เต็มห้องเก็บของ จากนั้นก็แจกเพื่อนบ้าน แจกญาติพี่น้อง กินไม่ทัน แจกไม่หมด ก็ทำมะม่วงกวน
ตากมะม่วงกวนในกระด้ง เรียงรายตามชายคาห้องครัว แต่เดี๋ยวนี้มะม่วงอกร่องหายไป หาซื้อยากอยู่นะ ตอนนี้ปลูกมะม่วงออกร่องไว้ 2 - 3 ต้น รออย่างใจจดใจจ่อ เมื่อไหร่มะม่วงอกร่องจะออกผล
หน้าร้อนมีมะม่วงให้เลือกหลายชนิด กินข้าวเหนียวมะม่วงแสนอร่อย กับมะม่วงในดวงใจกัน บ้านเราอุดมสมบูรณ์ไปด้วยผลไม้นานาชนิดจริง ๆ
Indy Writer
ติดตามผลงานในช่องทางอื่นที่
Website : http://www.Omnibonga.com
Twitter : Twitter.com/omnibonga
Pinterest : https://pin.it/3E6mqnT
Facebook : Fb.me/omnibonga
Chat : m.me/omnibonga
Line : omnibonga
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
