🌺สวัสดีค่ะทุกคน🙏😊
สำหรับโพสต์นี้แอดก็จะมาว่ากันด้วยเรื่อง
#ข้าวเหนียวมะม่วง
ที่ช่วงนี้กระเเสเเรงส์ เกินต้าน สืบเนื่องมาจากคุณ “Milli “ได้นำเสนอข้าวเหนียวมะม่วง
บนเวทีคอนเสิร์ตที่ Coachella รัฐ California ประเทศสหรัฐอเมริกางั้นแอดขอตามกับเค้าหน่อยค๊าาาไม่พูดพร่ำทำเพลงล่ะน่ะ
ไปจ้าา🤣🤣🤣
อ้าวววภาพมาาาจ้าา😎
👌👌👌
🧐นางแบบที่ทุกท่านเห็นกันนี้ก็แอดเองค่ะ🤩😁
รับบทแม่ครัวขนมหวานเฉพาะกิจค๊า
ขั้นเเรกปอกเปลือกมะม่วงกันค่ะ
ปอกตามที่ทุกท่านชอบกันเลยน่ะค่ะ เพราะเราทานเองในครอบครัว
👌🤣🤣🤣🤣😋
จากนั้นทุกท่านก็จัดการหั่นหรือออกแบบลวดลายให้มะม่วงได้ตามใจชอบเลยค่ะ
เสร็จก็พักไว้ หรือจะพักไว้ในตู้เย็นก็ได้ค่ะ ตามชอบเลยค่ะทุกคนนนน
ขั้นตอนต่อมา
เป็นการมูนข้าวเหนียว
แอดใช้เป็นกะทิกล่องสำหรับมูนข้าวเหนียวค่ะ
ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก
🧐ป.ล.***กะน้ำกะทิ กับข้าวเหนียวเอาน่ะค่ะท่านผู้อ่าน เพราะเราใช้เป็นหัวกะทิ เอาแค่น้ำกะทิท่วมข้าวเหนียวเป็นพอค่ะไม่ต้องมาก เพราะข้าวเหนียวมูนของเราจะมีความมันมากหากใช้กะทิในปริมาณมากจนเกินไป สูตรนี้ให้ไว้เป็นแนวทางน่ะค่ะ เนื่องจากบางบ้านทำทานสำหรับ2ท่าน บางบ้านทำทานสำหรับ3ท่าน แอดเลยไม่ไม่ทำการกะตวงแบบหลักการแต่อย่างใด นี่เป็นสูตรอย่างง่ายทำทานกันในครัวเรือนค่ะ***
👨🏽🍳
🥭🥥🍚อ้าววมาเริ่มกันเลยจ้าาา
ตั้งเตา หรี่ไฟอุ่น เทหัวกะทิลงไป ใส่เกลือกะเอาตามชอบน๊า
ปกติทั่วไปแอดใส่แค่ปลายช้อนชาค่ะ
จากนั้นเติมน้ำตาลลงไป สำหรับความหวานก็ตามแต่ทุกท่านเลยค่ะ
🤗บางบ้านชอบหวานมาก
🤗บางบ้านชอบหวานกลางๆ
🤗บางบ้านก็ชอบหวานน้อยๆค่ะ
หลังจากที่เราเติมน้ำตาลลงไปก็คนให้น้ำตาลละลายได้เลย
ไม่ต้องเร่งไฟ หรือใช้ไฟเเรงน่ะค่ะใช้ไฟอ่อนจนจบงานจ้าาาา
*** เพราะถ้าหากใช้ไฟเเรงกะทิจะแตกมัน เมื่อทำการมูนข้าวเหนียว ข้าวเหนียวมูนเราจะเก็บไว้ได้ไม่นานค่ะ***ผู้เฒ่าผู้แก่เค้าบอกมาแบบนี้ค่ะ [ทริปเล็กๆ]
☺️หลังจากที่น้ำตาลละลายแล้วก็นำข้าวเหนียวลงได้เลยค่ะ
จากนั้นปิดไฟได้เลยค่ะ คนจนน้ำกะทิและข้าวเหนียวข้าวกันดี
ซึ่งข้าวเหนียวเราอาจจะแฉะน้ำกะทิหน่อยหนึ่ง แต่ไม่ต้องตกใจไปค่ะ
จากนั้นเมื่อเข้ากันดีแล้วพักไว้จนน้ำกะทิซึมเข้าตัวข้าวเหนียว
โดยที่น้ำกะทิจะไม่ทิ้งตัวเป็นน้ำเลย ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ
🍽ข้าวเหนียวมูน อย่างง่าย ในแบบฉบับของแอดเองค่ะ
ข้าวเหนียวมูนของแอดก็เรียบร้อยแล้วน่ะค่ะทุกคน
ข้าวเหนียวมูนเรียงเม็ดสวยไม่เเฉะ ฉ่ำน้ำกะทิค๊าา🥣
พร้อมแล้วไปจัดจานกันนน
ลุยยย
ตั้งใจมากๆเลยค่ะ
ดูจากสีหน้า 5555🤣🤣🥥
สูตรนี้แอดไม่ได้ทำกะทิโรยสำหรับราดหน้าข้าวเหนียวน่ะค่ะ
แต่หากท่านใดอยากได้สูตรกะทิสำหรับราดหน้าข้าวเหนียว
แอดก็มีให้เช่นกันค่ะ บันทึกไว้ แล้วไปลองทำดูกันน่ะจ้ะ
🧐🥥🍚สูตรน้ำกะทิราดหน้าข้าวเหนียวมูน👨🏽🍳
ตั้งไฟอ่อน{ไฟอ่อนจนจบงานเลยน่ะค่ะ} เทหัวกะทิลงไป ใส่เกลือเล็กน้อย
ใส่แป้งข้าวโพดลงไป แป้งข้าวโพดควรผสมกับน้ำก่อน
แล้วค่อยๆเทลงไปในน้ำกะทิที่อยู่ในหม้อที่เราตั้งไฟ
{ทำคล้ายๆน้ำราดหน้าอ่ะค่ะทุกคน }
คนให้น้ำกะทะกับแป้งข้าวโพดเข้ากันให้เหนียวข้น
ข้นมากน้อย ก็ตามแต่ความชอบของท่านผู้อ่านเลยน่ะค่ะ
จากนั้นปิดไฟได้เลยค่ะ
**🥳สำหรับงา😜
ไม่ว่าจะเป็นงาขาวหรืองาดำท่านผู้อ่านสามารถที่จะนำไปคั่วในกระทะ
ใช้ไฟอ่อน คั่วแค่พอหอม ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ👌
✅ Done ค๊าาา
หม่ำได้เเล้วจ้าาทุกคนนน
ไปค๊าาาา
ลุยยยย🤩
🥭🥥🍚😋👨🏽🍳คุณแม่ของแอดเองค่ะ😍
ดูจากสีหน้าท่านผู้ชิมแล้วคือแบบว่า เยี่ยมไปเลยๆ👍👍👍
🤣🤣🤣🤣
ค่ะ ทุกคนขาาาสำหรับโพสต์นี่แอดเองก็ต้องขอขอบคุณ
ท่านผู้อ่านทุกท่านที่แวะเข้ามาติดตามเป็นเป็นกำลังใจให้กันน่ะค่ะ
🙏😊👨🏽🍳🌺🌺🌺
แล้วยังไงมาพบกันใหม่สำหรับโพสต์ถัดไปน่ะค่ะ
รักษาสุขภาพกันด้วยน่ะค่ะ
พกเจลล้างมือ,และสวมใส่หน้ากากอนามัยทุกครั้งเมื่อออกนอกบ้านน่ะค่ะ
เพื่อความปลอดภัยค๊าาา
😊😇💪
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
