ปอกเปลือกมะม่วงแบบฝรั่ง ง่ายปลอดภัยมะม่วงไม่ช้ำ
เดินหามะม่วงตามร้านมาทานกับข้าวเหนียวมูนตามกระแสก็ไม่มีทีาจะ พอทำได้
เจออย่างมากก็แค่เหลืองแต่ เนื้อนิ่มเหนียวหวาน ไม่เหมากับข้าวเหนียวมูนแน่นอน
งั้นปอกให้ลูกเอาไปกินที่โรงเรียนดีกว่า
เมื่อก่อนเราจะปอกเปลือกแบบไทย คือถือลูกมะม่วงแล้วใช้มีด ฝานเปลือกออก ไปเรื่อยๆถ้ามะม่วงดิบหรือเนื้อแข็ง หน่อยจะปอกง่ายมาก ถ้ามีดคมดี
ฝรั่งเห็นเราทำแบบนั้นร้องจ๊าก กลัว เราเห็นเขาปอกเปลือกอะไรก็แล้วแต่ก็กลัวเหมือนกัน เพราะเขาปอกเข้า เราปอกออกจากตัว
เคยถามฝรั่งเขาบอกว่า ปอกเข้าเราจะควบคน้ำหนักของมีดที่พุ่งออกไปได้ง่ายกว่าปอกออกจากตัวเราจะส่งพลังสุดแรง อุบัติเหตุเกิดขึ้นได้ง่ายกว่า
อืม…เรากลับมองว่าวิธีเขาอันตรายกว่า ก็ไม่ว่ากัน ถนัดใครถนัดมัน
แต่ว่า เราทำงานกับเชฟหลายๆท่าน เขาบอกว่า ปอกเปลือกมะม่วง หรือผักผลไม้ที่มี ลักษณะกลมหรือรี เช่น มะม่วง มันฝรั่ง แตงกวา(ท่อน) แอปเปิล ให้ตัวหัวตัดหาง แล้ว ปอกแบบนี้ดีที่สุด
เราลองทำตามคือดีจริงๆแรกเริ่มไม่ถนัดทำไปทำมา ดีมาก โดยเฉพาะ มันฝรั่ง เปลือกบางๆ ใช้ที่ปอกเปลือก เข้าเนื้อทุกที แบบนี้ปลอดภัย เร็ว และ เพลินดีมากค่ะ
วันนี้มาสั้นๆแชร์เล็กๆ
ขอบคุณมากค่ะ
เพจ ชีวิตเราใครใช้byครูยุ
เขียนและขายหนังสือชีวิตเราใครใช้
เพจชีวิตเราใครใช้byครูยุ
คนชอบพัฒนาตัวเอง กับชอบ วาดรูป ลองตามลิ้งค์ดูค่ะ👇
ชอบเขียน ได้นิยาย ก็แต่งนิยายเลยไปอ่านดูค่ะ นิยายแฝงข้อคิดของแม่ค้าต่างแดนกับความรัก ที่ไม่ง่ายนัก👇
#รับปรึกษาปัญหาความรักตัวเอง
#เป็นไลฟ์โค้ชเรื่องชีวิตและความรัก
#เป็นเชฟร้านกาแฟ
#กำลังฝึกเป็นนักเขียน
- 2
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
