28 เม.ย. 2022 เวลา 01:11 • อาหาร
ทำไม? ถึงเรียกว่า " แจ่วบอง "
2
คำที่ใช้เรียกน้ำพริกชนิดในภาคอีสาน ก็คือคำว่า"แจ่วบอง" แล้วมีที่มาอย่างไร ทำไมถึงเรียกเช่นนี้มาหาคำตอบไปด้วยกันค่ะ
ภาพจาก : https://pin.it/3vnyg2A
นับว่าเป็นหนึ่งในน้ำพริกที่หลายคนชื่นชอบและไม่ใช่แต่คนทางภาคอีสานเท่านั้น ยังรวมไปถึงภาค อื่นๆ อีกด้วยกับเมนูน้ำพริกที่มีชื่อว่า " แจ่วบอง"แล้วคำว่าแจ่วบองมีที่มาอย่างไรมาดูข้อมูลกันเลยค่ะ
🌟คำว่า"แจ่วบอง" มีที่มาอย่างไร
🌶️ คำว่า " แจ่ว " หมายถึงน้ำพริกในภาคอีสาน คนอีสานจะเรียกน้ำพริกต่างๆว่าแจ่วนำหน้า อาหารประเภทน้ำพริกทุกชนิดนั้นเอง
1
🌶️ คำว่า " บอง " นั้นจะเรียกพ้องมาจากกับคำว่า " บ้อง " ที่หมายถึงบ้องไม่ไผ่หรือกระบอกไม้ไผ่นั้นเอง
1
🌟 สาเหตุที่เรียกว่า " แจ่วบอง " ก็เพราะคนในสมัยก่อนมักจะเก็บน้ำพริกชนิดนี้ไว้ในกระบอกไม้ไผ่ เพื่อทำให้เก็บรักษาไว้ทานได้นานๆ อีกทั้งยังพกพาไปในสถานที่ต่างๆ ได้สะดวกมากขึ้น
1
ก็กลายมาเป็นที่มาของคำว่า" แจ่วบอง " ที่เรารู้จักและเรียกกันในปัจจุบันนั้นเอง
ใครชอบทานหรือรู้จัก " แจ่วบอง" กันบ้างมาคอมเมนต์บอกกันหน่อยนะคะ
2
พบกับสาระน่ารู้เกี่ยวกับเรื่องต่างๆในตอนต่อไป
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่มา :thaigrajang
ขอบคุณภาพจาก :https://pin.it/3vnyg2A
โฆษณา