15 พ.ค. 2022 เวลา 04:30 • สุขภาพ
พักเบรค แบบเฮลตี้ ☕️🍰💪
Healthy break
จากบทความก่อนพูดถึงการจัดการประชุมอย่างไรให้ได้สุขภาพดี
นอกจากเรื่องการจัดสถานที่ ให้มีพื้นที่ต่อการทำกิจกรรมทางกาย การจัดตารางเวลาให้ไม่ต่อเนื่องยาวนานแล้ว
1
การเตรียมอาหารว่าง เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ ก็เป็นสิ่งสำคัญ ที่เรามักมองข้ามไป
🌟 ก่อนการประชุม พิจารณาก่อนว่าการประชุมครั้งนี้จำเป็นต้องมีการเสิร์ฟอาหารหรือไม่
หากจำเป็น
🌟 การจัดเตรียมอาหารว่าง และอาหารมื้อหลัก
✅ อาหารว่าง ให้เสิร์ฟเป็นผลไม้ตามฤดูกาล ที่มีความหวานน้อย แทนขนมที่มีแป้ง น้ำตาล ไขมัน
✅ อาหารมื้อหลัก จัดให้มีสัดส่วนของ
ผัก : คาร์โบไอเดรท : โปรตีน ในอัตรา 2:1:1
✅ หากจัดเป็นบุฟเฟ่ต์ควรจัดทําป้ายเตือน เรื่องแป้ง น้ำตาล และโซเดียมในอาหาร โดยทําเป็นป้ายสีแดง เหลือง เขียว เป็นต้น
🌟 การจัดเตรียมเครื่องดื่ม
✅ จัดเตรียมเครื่องดื่มเน้นเป็นน้ำสะอาดให้เพียงพอ
1
✅ หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีความหวาน/จัดเป็นน้ำผลไม้ หรือน้ำสมุนไพร ที่หวานน้อย
1
✅ การเสิร์ฟ ชา กาแฟ ควรเลือกน้ำตาลเป็นซองเล็ก ขนาดไม่เกิน 4 กรัม หรือถ้าเป็นการตักควรทําป้ายเตือนว่าไม่ควรตักเกิน 1 ช้อนชา
✅ งดการเสิร์ฟครีมเทียม หรือนมข้นหวาน สามารถใช้นมสดแทนได้
ตัวอย่าง Healthy break
🍊ชุดผลไม้สดกับคู่หู
จัดผลไม้ให้ได้สัดส่วน 1 กำปั้น จับคู่กับเครื่องดื่มที่มีโปรตีน เช่น นมจืดไขมันต่ำ นมถั่วเหลืองหวานน้อย หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ
🍌ชุดขนมไทยใยอาหารสู้งสูง
เป็นชุดขนมไทยที่มีใยอาหารสูง เช่น กล้วยนึ่ง 1 ผล ข้าวโพดต้ม 1 ทัพพี มันเผือกหรือฟักทองนึ่ง 1 ทัพพี จับคู่กับน้ำสมุนไพรหวานน้อย ชาไม่เติมน้ำตาล หรือกาแฟดำ
หรือหากนึกไม่ออก สามารถดูเมนูอื่นๆได้ทาง สสส มีการจัดทำสื่อชุดความรู้ ตัวอย่างเมนูอาหารว่างละอาหารมื้อหลักไว้ ลอง search หากันได้นะ 😉
ติดตามบทความ สรุปย่อน่ารู้อื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่ 👉 https://bit.ly/3uXNxBE
#แพทย์ชวนรู้ #สสส #คู่หูแพทย์-เภ
#อาหารสุขภาพ #อาหารว่าง #อาหารเบรค #สุขภาพดี #ประชุม #อบรม #สัมมนา #พักเบรค #healthybreak
อ้างอิง;
ถึงเวลาเลิกพฤติกรรมเนือยนิ่ง เสริมแกร่งร่างกายห่างไกลโรค https://resourcecenter.thaihealth.or.th/article/ถึงเวลาเลิกพฤติกรรมเนือยนิ่ง-เสริมแกร่งร่างกายห่างไกลโรค
คู่มือการจัดประชุมแบบเฮลตี้+แอคทีฟมีตติ้ง https://dol.thaihealth.or.th/Media/Pdfview/4f7e8002-a788-ec11-80f9-00155d1aab27
โฆษณา