Wine จับคู่กับเมนูอาหาร 🥂
ในชีวิตประจำวันของเรา เวลาที่เราจะสั่งไวน์มาคู่กับอาหาร
ถ้าหากว่าไวน์ที่เราสั่งไม่ได้ผิดพลาดมาก ก็ไม่เป็นอะไรมาก
อย่างไรก็สามารถเข้ากันได้ดีกับเมนูอาหารทุกเมนูที่เราสั่งอยู่แล้ว
แต่คุณก็ควรรู้คอนเซปต์เบื้องต้นว่าเมนูไหน จะเข้ากับไวน์ชนิดใด 🍾
🦪อาหารทะเล เหมาะกับ ไวน์ชาบลี (Chablis), ไวน์เชนิน บล็อง (Chenin Blanc), และไวน์อัลบาริโน (Albarino)
🍜เมนูประเภทเส้น เหมาะกับ ไวน์องุ่นพันธุ์ปีโนกรี (Pinot Gris), ไวน์คอยน์ทิว (Cointreau), ไวน์องุ่นพันธ์ุบาร์เบรา (Barbera), และไวน์เคียนติ คลาสซิโก (Chianti Classico)
🥩สเต็กและบาร์บีคิว เหมาะกับไวน์บอร์โด เบลนด์ (Bordeaux Blend), ไวน์ AOC, ชาโตเนิฟ ดูปาป (AOC Châ teauneufdu-Pape), และไวน์ริเบรา เดล ดูเอโร (Ribera del Duero)
🍣อาหารญี่ปุ่นอย่างซูชิ เหมาะกับเชมเปญขาวและดรายไวน์รีสลิง
🥘อาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เหมาะกับ ไวน์องุ่นพันธุ์ปิโนกรี (Pinot Gris) ไวน์โชวีญง บล็อง (Sauvignon Blanc)
🍤อาหารทอด เหมาะกับเชมเปญหรือไวน์องุ่นพันธุ์รีสลิง (Riesling)
🍫ขนมหวานช็อกโกแลต เหมาะกับพอร์ตไวน์ (Port wine) ไวน์รัทเธอร์เกล็น มุสกัต (Rutherglen Muscat)
Wine
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
ขอบคุณข้อคิดดี ๆ จากหนังสือ
“เปิดประตูสู่โลกของไวน์
Welcome to Wine”
เขียนโดย หวังเชิ่งหาน
แปลโดย วันวิสา ศักดิ์สัมพันธ์กุล
สำนักพิมพ์วารา
🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹
My Memories Reviews ep.819
13/5/2022
.
#MyMemoriesReviews
#เรื่องน่าจำนำมาเล่า
#เปิดประตูสู่โลกของไวน์
#WelcomeToWine
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
