ใครเคยรู้จักอาหารชนิดนนี้บ้างง🙋🙋
อาหารชนิดนี้เรียกว่า 'ข้าวปุกงา' 🍙🍚🍘
ภาษาจีนเรียกว่า 烤黑糯米粑粑
ข่าว เฮย นั่ว หมี่ ปา ปา = ข้าวปุกงา
ข้าว(เหนียว) =(糯) 米 (นั่ว) หมี่
ปุกเป็น ภาษาเหนือ แปลว่า ตำ = 捣 ต่าว
งา = 芝麻 จือ หม่า
งาดำ = 黑芝麻 เฮย จือ หม่า
ข้าวปุกงาเป็นอาหารที่มาจากตอนใต้ของจีน
ทำโดยวิธีการเอาข้าวก่ำหลายๆชนิด
ไปตำรวมกันกันกับงา ให้เหนียวๆ
เอาไปตาก แล้วเอามาปิ้ง ทอด หรือ นึ่ง
🍯ราดด้วยนมข้นหวาน น้ำตาลทรายแดง
แล้วค่อยกิน เหนียวๆหวานๆ
รสชาติคล้ายๆโมจิ 🥠🥠
ยัมมี่ ยัมมี่ อีกแล้วค่าาา 😋
#food #thaifood #chinesefood #mochi #yummy #lampang #โมจิ #อาหารเหนือ #อาหารจีน #เชียงใหม่ #เชียงราย #ลำปาง #ข้าวปุกงา #fyp
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
