ความมหัศจรรย์ของมังคุดมีมากมาย เช่น
มีแค่สายพันธุ์เดียว ไม่เคยกลายพันธุ์
และรู้ได้ว่ามีกี่กลีบตั้งแต่ไม่ปอกเปลือก
มังคุดมีถิ่นกําเนิดบริเวณคาบสมุทรมลายู เชื่อว่าเข้ามาในประเทศไทยในสมัยรัชกาลที่ 1 ด้วยเหตุนี้มังคุดจึงเป็นคำที่ยืมมาจากภาษาชวา
สาเหตุที่มังคุดไม่กลายพันธุ์เนื่องจากผลมังคุดพัฒนามาจากฐานรองดอก ทําให้ไม่มีการกระจายตัวทางพันธุกรรม จึงมีลักษณะเช่นเดียวกับต้นแม่ มังคุดจึงมีพันธุ์เดียวมาตลอด
หากทุเรียนคือราชาแห่งผลไม้ มังคุดก็ได้ชื่อว่าเป็นราชินีผลไม้ ด้วยรสชาติที่หวานเย็น อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ทั้งวิตามินและเกลือแร่ อันที่จริงีหลายท่านเกลียดทุเรียนแต่หาคนเกลียดมังคุดได้ยาก
นอกจากเนื้อแล้วเปลือกมังคุดก็มีประโยชน์ เช่น มีสรรพคุณลดการอักเสบ มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย เป็นหนึ่งในสมุนไพรพื้นบ้านของไทย จะเล่าอะไรให้ฟังเคยเห็นยาทาสิวและสเปรย์พ่นคอที่มีส่วนผสมที่ได้มาจากเปลือกมังคุดด้วยค่ะ
ส่วนการที่จะรู้ว่าข้างในผลมังคุดมีอยู่กี่เมล็ดก็ไม่ยากเลยค่ะ ด้วยการดูที่ก้นของผลมังคุด เมื่อนับดูจะเห็นว่ากลีบดอกมีจำนวนเท่ากันพอดีกับผลดังที่แกะตามรูปเลยค่ะ ถ้าใครไม่เชื่อก็ต้องลองไปนับดูได้ผลยังไงมาบอกกันด้วย
สรปว่ามังคุดเป็นผลไม่ที่หาทานง่าย อร่อย
มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย และราคาไม่แพง
สมกับที่เป็นราชินีแห่งผลไม้ด้วยประการทั้งปวงค่ะ
จะเล่าอะไรให้ฟัง
19 พ.ค.65
- 15
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
