17 พ.ค. 2022 เวลา 10:50 • ธุรกิจ
ทำไม “โซจู” ถึงฮิตในไทย จนแบรนด์ไทย ต้องทำขายเองบ้าง
หนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่คนไทยหันมานิยมมากขึ้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ก็คือ “โซจู”
แอลกอฮอล์สีใส ที่มาพร้อมกับขวดสีเขียว มีกลิ่นและรสชาติคล้ายวอดกา
โซจู เป็นเครื่องดื่มที่คนเกาหลีใต้นิยมเป็นอย่างมาก
จนเรียกได้ว่า เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำชาติก็ว่าได้
แล้วโซจู ได้รับความนิยมในประเทศไทยขนาดไหน ?
คำตอบที่อธิบายเรื่องนี้ได้เป็นอย่างดีก็คือ
ถึงขนาดที่ว่า เมื่อกลางปีที่แล้ว บริษัท ตะวันแดง 1999 จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายสุราและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ภายใต้กลุ่มคาราบาวกรุ๊ป ยังหันมาปั้นโซจูสัญชาติไทยเป็นของตัวเอง
โดยทางบริษัทบอกว่า ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา ตลาดโซจูในประเทศไทยมีอัตราการเติบโตแบบก้าวกระโดด มากกว่า 100% จนมูลค่าตลาดรวมอยู่ที่กว่า 1,000 ล้านบาท
ซึ่งแม้จะดูไม่มากถ้าเทียบกับมูลค่าตลาดแอลกอฮอล์ไทย แต่ก็ถือว่าเติบโตอย่างรวดเร็ว
และเมื่อกลางปีที่แล้ว HiteJinro บริษัทผลิตโซจูที่เก่าแก่ที่สุด และได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศเกาหลีใต้ ซึ่งมีผลิตภัณฑ์ขายอยู่ในประเทศไทย
ก็ได้ออกมาเปิดเผยยอดขายครึ่งปีแรกในประเทศไทย ว่ามีมูลค่า 53.5 ล้านบาท เพิ่มขึ้นถึง 210% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้า เลยทีเดียว
คำถามสำคัญต่อมาก็คือ แล้วอะไรที่ทำให้ โซจู ได้รับความนิยมในไทยมากขึ้น ?
เรื่องนี้ ก็มาจากหลายปัจจัยรวม ๆ กัน แต่หลัก ๆ ก็น่าจะมาจาก 3 เรื่องนี้คือ
1
1. ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศเกาหลีใต้ ด้วยการโฆษณาแฝงผ่านซีรีส์ และภาพยนตร์
ปฏิเสธไม่ได้ว่าช่วงหลายปีที่ผ่านมา คนไทยหันมาเสพซีรีส์ และภาพยนตร์จากประเทศเกาหลีใต้กันมากขึ้น
ผ่านช่องทางที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น Netflix, Disney+ Hotstar, iQiyi หรือ Viu
1
ซึ่งตรงจุดนี้เอง ทำให้ชาวไทยได้รับอิทธิพลด้านอาหาร และการดื่มมาด้วย
เพราะว่า ซีรีส์และภาพยนตร์แทบจะทุกเรื่อง มักจะมีฉากร้านอาหาร ที่ตัวละครในเรื่องมาร่วมกันดื่มโซจู เพื่อสังสรรค์ในโอกาสต่าง ๆ พร้อมกับทาน​​ซัมกยอบซัล หรือหมูสามชั้นย่างควบคู่ไปด้วย
เรียกได้ว่า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างโซจู ถูกโฆษณาแบบเนียน ๆ ให้คนไทยและชาวโลก ที่รับชมซีรีส์หรือภาพยนตร์เกาหลี เกิดการรับรู้ในแบรนด์สินค้า และเกิดความรู้สึกอยากลองดื่มตามตัวละครในเรื่อง
อีกทั้งแบรนด์โซจูในเกาหลีใต้ ยังมีการนำดารา-ศิลปินชื่อดัง มาเป็นพรีเซนเตอร์ เช่น ไอยู, ไอรีน, เจนนี่ BLACKPINK, ซูจี, วง BTS
มาช่วยยกระดับภาพลักษณ์ของแบรนด์ และดึงดูดลูกค้า จากฐานแฟนคลับของศิลปินเหล่านั้น
1
ในทางกลับกัน ประเทศไทยมีกฎหมายห้ามไม่ให้โฆษณา แสดงชื่อ หรือเครื่องหมายของเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์ ที่เป็นการอวดอ้างสรรพคุณ หรือชักจูงใจให้ผู้อื่นดื่มตาม
เราจึงไม่เห็นละคร หรือภาพยนตร์ของไทย ที่มีฉากโฆษณา หรือแสดงให้เห็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เลย
2
เพราะฉะนั้นแล้ว แบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของไทย ที่เป็นหน้าใหม่หรือแบรนด์เล็ก ๆ เช่น คราฟต์เบียร์ แทบจะไม่มีทางสื่อสารไปถึงผู้บริโภคได้เลย
ยกเว้นแต่ว่าเป็นแบรนด์ใหญ่ หรือมีเงินทุนหนา ก็สามารถสื่อสารการตลาดในรูปแบบอื่น ๆ ได้
เช่น เป็นสปอนเซอร์งานอิเวนต์ หรือออกผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่น โซดา, น้ำดื่ม ที่มีความเชื่อมโยง หรือสะท้อนถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของแบรนด์ ซึ่งเรียกว่า Surrogate Marketing นั่นเอง
2
2. มีให้เลือกหลายรสชาติ และผสมกับน้ำอื่นได้ เกิดเป็นรสชาติใหม่ ๆ
โซจู มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ เช่นบางแบรนด์มีทั้งกลิ่นออริจินัล, โยเกิร์ต, สตรอว์เบอร์รี, บลูเบอร์รี, องุ่นเขียว, พีช, ส้ม และแอปเปิล
นอกจากลูกค้าจะมีตัวเลือกที่หลากหลายแล้ว ทางฝั่งของแบรนด์ก็ได้ประโยชน์ในเรื่องนี้
เพราะสามารถกระตุ้นยอดขายได้เป็นอย่างดี เนื่องจากผู้บริโภคก็ต้องมีการเลือกซื้อหลาย ๆ รสชาติ เพื่อทำการทดลองดื่มนั่นเอง
และไม่เพียงแค่มีหลากหลายรสชาติให้เลือกเท่านั้น แต่เชื่อว่าคนที่ดื่มโซจู ยังมีวิธีในการสร้างสรรค์รสชาติใหม่ ๆ ในรูปแบบของตัวเอง
เช่น นำโซจูรสออริจินัล มาผสมกับน้ำอัดลม เกิดเป็นรสชาติใหม่ ๆ หรือจะผสมกับเบียร์ เรียกว่า โซจูบอมบ์ ก็ได้เช่นกัน
3. เข้าถึงง่ายขึ้น ผู้หญิงดื่มได้ ผู้ชายดื่มดี
ปัจจุบัน โซจู เรียกว่าหาซื้อได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อ เช่น 7-Eleven, ซูเปอร์มาร์เก็ต หรือห้างสรรพสินค้าทั่ว ๆ ไป ต่างจากเมื่อก่อน ที่ช่องทางการจำหน่ายโซจูในไทย อาจยังไม่ครอบคลุมทั่วประเทศมากนัก
อีกทั้งโซจูยังมีราคาที่เข้าถึงได้ไม่ยากเกินไป
เช่น แบรนด์โซจูที่นำเข้ามาจากประเทศเกาหลีใต้ ส่วนใหญ่จะมีราคาไม่เกิน 150 บาทต่อขวด
ในขณะที่แบรนด์โซจูสัญชาติไทย ก็ยิ่งมีราคาที่เข้าถึงง่ายมากขึ้นไปอีก อยู่ที่ประมาณขวดละ 85-95 บาท
ซึ่งด้วยราคาเหล่านี้ ก็เป็นราคาที่เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายอย่าง วัยรุ่น วัยทำงาน ได้เป็นอย่างดี
นอกจากนี้แล้ว โซจู ยังเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผู้หญิงดื่มได้ ผู้ชายดื่มดี
เห็นได้จากกลยุทธ์ของแบรนด์โซจูในประเทศเกาหลีใต้ ที่มักจะใช้พรีเซนเตอร์เป็นไอดอลผู้หญิง
เช่น ไอยู นักร้องและนักแสดงสาวชาวเกาหลีใต้ ที่ครั้งหนึ่งเคยได้รับฉายาว่าเป็น น้องสาวแห่งชาติ ก็มาเป็นพรีเซนเตอร์ให้โซจูแบรนด์หนึ่ง
ซึ่งเป็นการปรับภาพลักษณ์ของแบรนด์โซจู และเป็นการสื่อว่า ผู้หญิงก็สามารถดื่มโซจูได้เช่นกัน
หลังจากที่เมื่อก่อนโซจูเป็นที่นิยมในกลุ่มผู้ชายชอบดื่ม เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงมากนั่นเอง
1
สรุปคือ ที่โซจูได้รับความนิยมในไทย
เหตุผลสำคัญ ๆ เพราะได้รับอิทธิพลมาจากประเทศเกาหลีใต้ ผ่านการโฆษณาบนซีรีส์ หรือภาพยนตร์ รวมถึงพรีเซนเตอร์แบรนด์
และเมื่อประกอบกับรสชาติที่หลากหลาย
และสินค้าที่เข้าถึงง่าย ก็ยิ่งทำให้คนไทย หันมาดื่มโซจูกันมากขึ้น นั่นเอง..
References
โฆษณา