รู้ไหมคะว่า คนฮ่องกงก็ชอบทาน "ข้าวมันไก่" เหมือนกันนะ!!
"ข้าวมันไก่" ถือเป็นเมนูยอดฮิตของคนฮ่องกงเลยก็ว่าได้ค่ะ จริงๆ แล้วไม่ได้มีแค่ข้าวมันไก่ที่คนฮ่องกงชอบมากๆ เท่านั้นนะคะ ยังมีเมนูบรรดาเป็ด ไก่ หมู อย่างเช่น ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ข้าวหน้าเป็ด หน้าตาก็คล้ายๆ กับพี่ไทยเลยค่ะ แต่รสชาติไม่เหมือนกันนะ
ส่วนตัวแล้วแอปชอบ "ข้าวมันไก่ฮ่องกง" มากกว่าไทยนะ เพราะเนื้อไก่เขาจะให้มาแบบเต็มๆ คำ เนื้อหนาแน่น ไม่โดนทุบจนแบนแล้วหั่นเป็นชิ้นจิ๋วๆ เหมือนพี่ไทย 555+
และไฮไลต์ของความอร่อยก็คือ "หนังไก่" ค่ะ
หนังไก่สไตล์ฮ่องกงจะหนาฟูและมีความกรอบเด้งนุ่มมาก เขาจะเสิร์ฟคู่กับผักและผักดอง ลงตัวไม่เบาค้า บอกเลยว่าต้องมาลองให้ได้สักครั้งนะคะ
ส่วนข้าวก็จะมันๆ ทำจากกะทิค่ะ จะมีความนุ่มกว่าข้าวมันของไทยเยอะเลย แต่น้ำจิ้มข้าวมันไก่ฮ่องกงจะไม่เหมือนพี่ไทยเลยค่ะ จะออกจืดๆ มันๆ มีรสเปรี้ยวเบาๆ ส่วนตัวแอปชอบน้ำจิ้มของไทยมากกว่า ถึงรสถึงเครื่องกว่าค่า
สำหรับราคาขายก็จะอยู่ที่ HK$40+- (หรือประมาณ 170.-) แล้วแต่ร้านค่ะ บางร้าน HK$25 ก็มีนะ ถ้ามีโอกาสอย่าลืมไปลองกันนะค้า ^^
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
