24 พ.ค. 2022 เวลา 07:21 • สุขภาพ
หลายคนคงคุ้นหน้าคุ้นตากับคลิปการทำอาหารวีแกน ที่ทำให้อาหารวีแกนดูน่าทาน และไม่ยุ่งยาก
เรากำลังพูดถึง คุณมิกิ – อิงกมล จามิกรณ์ Content Creator ชื่อดัง ที่ได้สร้างสรรค์ผลงานสาย Lifestyle ให้เราได้ติดตามกันมากมาย
เอพพิซเต้ จะพาทุกคนไปเจาะลึกเรื่องราวการเป็น Content Creator ของคุณมิกิกัน
คุณมิกิเริ่มต้นการเป็น Content Creator จากการเล่าเรื่องราว การใช้ชีวิตของตัวเอง อย่างการทำอาหารลงโซเซียลมีเดีย จนกระทั่งเมื่อต้นปี 2021 คุณมิกิเริ่มมีการอัดวิดีโอ อัดเสียง และตัดต่อคลิปจริงจังขึ้น ผลปรากฏว่าคนที่เข้ามาดูต่างชื่นชอบ คุณมิกิยังบอกอีกว่า “ไม่คิดเลยว่าสิ่งที่เราทำเล่นๆ จะทำให้คนอื่นจอยเหมือนกัน”
หากใครที่สังเกต คอนเทนต์ส่วนใหญ่ของคุณมิกิ จะเป็นการเล่าเรื่องราวของชีวิตส่วนตัว ซึ่งคุณมิกิเล่าว่า คอนเทนต์ที่ทำมันไม่ยุ่งยาก ถ่ายเสร็จก็ตัดต่อวิดีโอเลย “เพราะมิกิอยากให้คนที่ติดตามมิกิได้เห็นว่า ชีวิตเราไม่ได้สวยงามตลอดเวลา ดังนั้นคลิปส่วนใหญ่ของมิกิที่ทำให้ไม่จะดูเกินจริง เพราะมิกิอยากให้ทุกคนรู้ว่านี่คือชีวิตจริงๆ ของมิกิ”
นอกจากคอนเทนต์ทำอาหารแล้ว คุณมิกิยังทำคอนเทนต์เกี่ยวกับศิลปะอีกด้วย นั้นก็คือ “การแต่งห้อง” ด้วยความชอบศิลปะ ทั้งงานประดิษฐ์ งานช่าง หรือ D.I.Y ต่างๆ จึงทำให้สไตล์การตกแต่งห้องของคุณมิกิดูสวยงามและแตกต่าง แต่คุณมิกิรู้สึกว่าไม่ได้เก่งด้านวิชาการศิลปะเหมือนคนอื่น มีเพียงแค่ความชอบ จึงได้ทำงานศิลปะส่วนใหญ่เป็นงานอดิเรก
คุณมิกิ Content Creator สายวีแกน
เริ่มจาก 6 ปีที่แล้ว คุณมิกิให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ที่มาจากธรรมชาติ ที่เป็นออร์แกนิก คุณมิกิจึงเริ่มดูแลสุขภาพมากขึ้นด้วยการทานอาหารจากพืช และค้นพบว่ามันไม่ได้ยาก อีกทั้งสนุกเพราะใช้ความคิดสร้างสรรค์ไปกับการหาวิธีการปรุงอาหารใหม่ๆ โดยไม่ทำให้รู้สึกลำบากหรือต้องปรับตัวอะไรเลย
คุณมิกิ เล่าว่า “มิกิเป็นวีแกนนะ แต่ก็ไม่ได้เป็นแบบเต็มตัว” เวลาออกไปข้างนอกหรือไปเที่ยว ถ้าไม่มีร้านวีแกนก็ไม่เป็นไร รวมทั้งเรื่องเครื่องปรุงหรือส่วนผสมต่างๆ ก็เลือกทาน Plant-Base 99 เปอร์เซ็นต์ เพื่อให้สามารถใช้ชีวิตได้ง่ายขึ้น
“พอเปลี่ยนการทานอาหารเป็นการทานแบบ Plant-Base การใช้ชีวิตก็เปลี่ยนไปด้วย เหมือนได้ใส่ใจการใช้ชีวิตของตัวเองมากขึ้น ทำให้รักตัวเอง รักความเป็นเราแบบดั้งเดิมมากขึ้น ลดการปรุงแต่งตัวเองไปได้เยอะมาก รู้สึกพอใจในสิ่งที่ตัวเองเป็น ไม่ว่าจะเป็นรูปร่างหรือรูปแบบของเรา เหมือนได้กลับสู่ธรรมชาติจริง”
สำหรับใครที่สนใจอยากเริ่มทาน Plant Base เราได้รวบรวมคำแนะนำจากคุณมิกิมาให้แล้ว!! อย่างแรกเริ่มจากเมนูที่เราชอบ แต่เปลี่ยนวัตถุดิบแทน เพราะว่าในแต่ละเมนูที่เราชอบ ส่วนใหญ่เราชอบที่รสชาติอาหารอยู่แล้ว เพราะฉะนั้นมันแค่เปลี่ยนวัตถุดิบ แต่ยังเป็นรสชาติเดิมอยู่
สุดท้ายนี้ คุณมิกิได้ฝากไว้ว่า “การค้นหาตัวเองเป็นสิ่งที่สามารถทำได้ตลอดทั้งชีวิต การที่ต้องการทำสิ่งที่ชอบหรือสิ่งที่ตนเองสนใจ ให้วิ่งเข้าหาสิ่งนั้นเรื่อยๆ จากนั้นมันจะค่อยๆ ตอบสนองความต้องการของเราเอง และเราจะเห็นภาพสิ่งนั้นชัดเจนมากขึ้น ว่าเราควรเดินต่อไปหรือเดินไปทางทิศไหน หากเลือกถูก เราก็จะรู้สึกดีและสนุกกับมัน ต้องไม่หยุดที่จะเรียนรู้หรือทดลองสิ่งใหม่ๆ พยายามไม่หยุดนิ่ง”
ขอบคุณเรื่องราวดีๆ จาก คุณมิกิ – อิงกมล จามิกรณ์
สามารถติดตามคุณมิกิ ได้ที่
#Epizte #เอพพิซเต้ #Contentcreator #ingomojo #มิกิ #Plantbase #Vegan #ทำอาหาร #ศิลปะ ดูน้อยลง
โฆษณา