ทุกมื้อให้ผักนำ
.
ทำไม❓️
.
เพราะใยอาหารหรือไฟเบอร์ในผัก ทำหน้าที่เหมือนไม้กวาด 🧹ช่วยกวาดสิ่งหมักหมมในลำไส้ ไม่ให้ตกค้าง ลดเสี่ยง ลดโรค
.
แต่มีคนจำนวนไม่น้อยที่กังวลกับการทานผัก เพราะกลัวสารเคมี วันนี้แอดมินเอาความรู้ที่ สสส.แนะนำไว้มาเล่าให้ฟังค่ะ
.
การกินผัก🥬 ให้ปลอดภัยห่างไกลจากสารเคมี มีหลายวิธีนะคะ แบบที่ชัวร์ที่สุด คือ ปลูกทานเอง เพราะเราทราบแน่ๆ ว่าเราใช้สารเคมีมั้ย แต่วิธีนี้อาจไม่สะดวกสำหรับหลายๆ คน
.
งั้นมาลองวิธีนี้กันค่ะ⬇️⬇️⬇️
.
🌱กินผักตามฤดูกาลค่ะ วิธีนี้ช่วยได้ เพราะเกษตรกรไม่เร่งผลผลิต ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี หรือยาฆ่าแมลง เพื่อให้ได้ผลผลิตนอกฤดูกาล การทานผักตามฤดูกาล จึงช่วยให้เราปลอดภัยได้ บวกกับการล้างผักอย่างถูกต้อง ก็จะยิ่งเพิ่มความปลอดภัยได้มากขึ้นด้วยค่ะ
.
🌧 เข้าสู่ฤดูฝนแล้ว (มิถุนายน – ตุลาคม) มีผักอะไรให้ทานบ้างนะ มาดูกันเลยค่ะ
.
1.มะเขือพวง
2.กระเจี๊ยบเขียว
3.ขิง
4.ผักบุ้งจีน
5.ผักแว่น
6.ผักโขม
7.ดอกโสน
8.ผักเขียว
9.ผักหวานบ้าน
10.ตำลึง
11.ใบบัวบก
12.ชะอม
13.น้ำเต้า
14.กะเพรา
15.ผักกูด
16.หัวปลี
17.สะระแหน่
18.ถั่วฝักยาว
19.หน่อไม้
20.มะเขือส้ม
21.ผักบุ้งนา
22.ดอกขจร
23.มะนาว
24.สายบัว
25.กุยช่ายดอก
26.กุยช่ายใบ
27.ผักปลัง
.
เป็นยังไงคะ มีผักในดวงใจบ้างมั้ย ที่สวนบ้านส้ม ตอนนี้มีถัวฝักยาว ขิง กะเพรา หัวปลี 😆
‼️ส่วนผักสลัดในคลิป ไม่ว่าหน้าไหน ฤดูไหน สวนบ้านส้มก็ปลูกตลอด เราปลูกเอง มั่นใจในความปลอดภัย ต้นเล็กบ้าง ใหญ่บ้างก็ไม่เป็นไร ทานได้หมดเพราะชอบ😋
.
สุดท้าย อย่าลืมนะคะ ทานอาหารทุกมื้อให้มีผักในจาน 2 ส่วน ข้าว 1 ส่วน เนื้อสัตว์ 1 ส่วน (สูตรลับ 2:1:1)
.
ขอขอบคุณข้อมูล จาก สสส.🙏🏻🙏🏻
.
วันนี้สวนบ้านส้มขอลาไปก่อน พบกันใหม่ในบทความถัดไป
.
สวนบ้านส้ม ❤️🌱🐈⬛
25 พ.ค. 2565
- 20
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
