29 พ.ค. 2022 เวลา 11:32 • อาหาร
"มะม่วงสุกกับข้าว"
ตาบอกว่ามันหวานดี เปรี้ยวดี อร่อย มะม่วงก็ไม่ได้เอามาจากไหนกันค่ะ ก็ต้นในสวนตานั่นละ ตาปลูกไว้หลายต้น สุกทีไรส่งกลิ่นหอมยั่วยวน ผลสุกเหลืองสวย ยั่วยวน สอยมาเก็บไว้กินเองบ้าง แจกญาติพี่น้องบ้าง แจกเพื่อนบ้านบ้าง มะม่วงสุกไว ทานแทบไม่ทันกันเลย
มะม่วงสุขกับข้าว
ความเป็นอยู่แบบง่ายๆ เมื่อถึงหน้าร้อน มะม่วงบนต้นจะออกลูกดก สุกมีสีเหลืองสวย คนเฒ่าคนแก่จะสอยมะม่วงที่กำลังสุกกำลังพอดีลงมาจากต้น ตาจะสอยมาวางไว้สักพักเพื่อให้ยางของมะม่วงแห้ง จากนั้นจะนำมะม่วงไปล้างน้ำให้ยางมะม่วงที่ติดผลออกให้สะอาด แล้วนำมาปอกเปลือกออกจากผลเพื่อทานกับข้าวเหนียวบ้าง ข้าวสวยบ้าง บางทีก็ทานมะม่วงแบบเปล่าๆ นั่นละ
วันนี้ตากับยายไม่อยู่แล้ว แต่ความทรงจำของตากับยายยังคงอยู่ในใจของเราตลอดเวลา กลับมาเยี่ยมบ้านวันนี้ เห็นลูกมะม่วงสุกวางอยู่บนโต๊ะกินข้าว จึงหยิบมาปอกเปลือกมะม่วงกินกับข้าวเปล่าดู โอ้โห! มันอร่อยมาก ทั้งหวาน ทั้งหอม แบบว่าสุดๆ   ความหวานอมเปรี้ยวของมะม่วงสุกนั้นเมื่อกินกับข้าวเปล่าบอกเลย อร่อยมาก ทานข้าวหมดไปหลายจานเลยทีเดียว ยิ่งอากาศร้อนๆ ทานมะม่วงสุกแล้วทำให้รู้สึกสดชื่นสุดๆ
มองมะม่วงสุกคิดถึงตากับยายทุกครั้ง อดคิดถึงไม่ได้ ความเป็นอยู่แบบง่ายๆ ของตากับยาย สอนการใช้ชีวิตของเราในทุกเรื่อง คนเราไม่จำเป็นต้องมีอะไรมากมาย ชนบทบ้านเรารุ่นสมัยตากับยายเมื่อก่อนนั้น ใช้ชีวิตกันอย่างเรียบง่าย อยู่กันแบบพี่น้อง ความเป็นอยู่ การกิน การนอน สอนให้เรารู้ว่า  ชีวิตคนเราไม่จำเป็นต้องวุ่นวาย  มีกินมีใช้ เหลือก็แบ่งปันกันไป มีมะม่วงสุกให้เรากิน ชีวิตนั้นก็มีความสุขมากๆ แล้ว
ภาพถ่ายทั้งหมดโดยนักเขียน
โฆษณา