Mahachanok barfi 🥭
Barfi หรือ Burfi : เป็นขนมหวานอินเดียทำจากนมตกแต่งโรยหน้าด้วยถั่วต่างๆ หรือแผ่นเงิน 🇮🇳
Mahachanok🥭 barfi
🐷เหลือมะม่วงมหาชนสุกคาตู้เย็น จึงเกิดเป็น Mahachanok barfi 🥭 ดังรูปไม่เลวเลยสำหรับคนชอบกินนมอัดเม็ดจะถูกใจสิ่งนี้
มะม่วงมหาชนกสุก 1 ลูก
นมผง 300 ml
นมสด 100 ml
น้ำตาล 2 ช้อนชา (หวานน้อย)
น้ำมันพืช หรือเนย 2 ช้อนโต๊ะ
มะม่วงอบแห้งหั่นเต๋า 100 กรัม
ตั้งกะทะไฟอ่อน เทน้ำมันพืช/เนย ลงไปพร้อมนมตามด้วยน้ำตาล จากนั้นเทนมผงลงไป1ส่วน (แบ่ง2ส่วน) คนให้เข้ากันไม่ให้นมผงเป็นก้อน จากนั้นเทนมผงส่วนที่เหลือลงไปคนให้เข้ากันจนส่วนผสมเริ่มข้นขึ้นใส่เนื้อมะม่วงอบแห้งหั่นเต๋าลงไปกวนสักพักปิดไฟยกลงจากเตา เทใส่พิมพ์หรือภาชนะรอให้เย็นก็เป็นอันใช้ได้จ้ะ
Mahachanok barfi #🐷📔
- 5
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
