5 มิ.ย. 2022 เวลา 08:26 • ไลฟ์สไตล์
ห้องชา คือห้องรับแขกชั้นดี
ตอนที่ผ่านมาเราได้เริ่มต้นย้อนความจำกัน จากโต๊ะชา ตัวแรกในชีวิต ซึ่งแน่นอนว่าหลายๆ คนก็คงจะมีความทรงจำเกี่ยวกับสิ่งที่ตัวเองชอบกันทั้งนั้น
สำหรับเรา นอกจากโต๊ะชาแล้ว สิ่งที่ยังอยู่ในความทรงจำที่ดี นั่นก็คือห้องชา ห้องแรกในชีวิต ซึ่งแน่ล่ะว่า ต้องมีโต๊ะชาทั้งสองตัวอยู่ในนั้นด้วย
บ้านที่เราอาศัยในช่วงกลางของชีวิต คือบ้านที่อยู่ที่หมู่บ้านศรีตรัง1 เป็นบ้านที่พ่อแม่เล่าอยู่เสมอว่า ที่ดินตรงนี้จริงๆ เป็นของคนที่เค้ารับถมที่ให้หมู่บ้าน เนื่องจากว่าเป็นที่ที่สวย ติดน้ำและอยู่เหนือฝายกั้นน้ำของคลองนางน้อยพอดี เป็นจุดที่บอกเลยว่าหลายๆคนไม่เชื่อว่าจะมีที่แบบนี้อยู่ในตัวเมือง
คือข้างหน้านี่เป็นถนนสี่เลน (หรือ6 เลนส์หว่า) เข้ามาข้างใน เสมือนอยู่บ้านนอก นอกจากอยู่ริมน้ำแล้วถือว่าเป็นโชคดีสุดๆ ที่เจ้าของพื้นที่ฝั่งตรงข้ามเค้าไม่ยอมขายที่ให้กับหมู่บ้านใหญ่ เค้ายืนยันที่จะเก็บที่เอาไว้ เลี้ยงไก่ ก่อนนี้ก็มีเลี้ยงวัว และปลูกผัก จึงทำให้มุมห้องชาตรงนั้นกลายเป็นมุมที่ดี ดีมาก และโคตรดี
ทีนี้ ด้วยเหตุที่พ่อเป็นคนที่เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ (สมชื่อ) จึงทำให้ได้มีโอกาสช่วยเหลือมีความหลังกับคุณน้าคนที่รับถมที่ เลยออกปากว่า ขอซื้อที่ตรงนี้ต่อ >> อันนี้ต้องยอมรับความนักเลงของคนสมัยก่อนนะ เค้าก็ยอมให้ สุดท้ายก็เลยกลายเป็นบ้าน มาถึงปัจจุบัน
อาคารที่จะเป็น ห้องชาตรงนั้น มีคุณแม่เป็นสถาปนิก และเป็นผู้ตั้งชื่อห้องต่างๆ ในบ้าน มองออกไปเห็นคลอง ที่สวยมากๆตอนมีน้ำ เยอะๆ และมองต่อออกไปยาวๆ ก็เห็นพื้นที่การเกษตรที่สุดจะชิลล์ มองออกไปอีกมุมก็จะเจอบ้านดิน ที่คุณแม่อยากได้นักหนา ถึงขั้นหาคนมาสร้างไว้ และให้ชื่อว่า บ้านดินแต้มฝัน ก็เลยทำให้ห้องชายิ่งชิลล์ไปใหญ่
ด้วยตัวเองเป็นคนชอบเก็บของเก่าๆ จึงพอจะมีของหลงเหลือมาไว้ใช้งานอยู่บ้าง อย่างทีวีสองเครื่องที่อยู่ในห้องชา และปัจจุบันยังคงมาเป็นฐานรองโต๊ะชา นั่นก็ทีวีขาวดำเครื่องแรกของที่บ้านและทีวีสีเครื่องแรกของที่บ้าน ที่เราเองยังเก็บไว้เพื่อจะเอามาใช้ในห้องชา รวมทั้งของจิปาถะ ที่เอามาผสมผสานกัน
ด้วยความที่ไม่ได้เป็นคนที่ต้องซื้อหาทุกอย่างใหม่หมด ดังนั้น ของในห้องชาจึงเป็นแบบ มิกซ์ แอนด์ แมชบ้างไม่แมชบ้าง ว่ากันไป
ห้องชาที่เรามี เหมือนจะเคลมได้ว่าเป็นห้องชาที่แรกๆ ที่มีการดื่มชากันบ่อยๆ ดังนั้นก็จะเป็นสถานที่ ที่รับแขกทั้งแขกคุณพ่อ ซึ่งมาน้อยมากกกก น่าจะมีแค่ คณะเดียว 5555 และที่บ่อยหน่อยก็แขกคุณแม่ และที่สำคัญไม่แพ้กันคือแขกของเราเอง ห้องชาห้องนี้จึงเป็นสถานที่ ที่ไม่ใช่ทุกคนจะเคยได้มา แต่คนที่เคยได้มาถือได้ว่าเป็นคนที่มีความสำคัญ อย่างยิ่งในช่วงก่อนที่เราจะมาเปิดร้านน้ำชา ที่ชื่อว่า ชัมบาลา ทีรูม
ด้วยบรรยากาศชิลล์ ไม่ได้ประดิษฐ์อะไร ทุกอย่างเป็นไปตามธรรมชาติ อาจจะมีความประณีตอยู่บ้างก็ตามครรลองที่ควรจะเป็นเท่านั้น จึงทำให้ทีห้องชานี้ ได้สร้าง “แขกที่กลายเป็นมิตรสหาย” หลายคนเลยทีเดียว แต่ขอไม่ยกตัวอย่าง เพราะเดี๋ยวจะบกพร่อง ไม่ครอบคลุมทุกๆคน ซึ่งใจจริง อยากพุดถึงทุกๆ คนที่เคยมาที่ห้องชาแห่งนี้มากๆ
ทุกครั้ง ที่มีการรับแขก สิ่งที่เกิดขึ้นในใจ และสิ่งที่ทำคือ เตรียมตกแต่งจัดแจงอะไรเล็กๆน้อยๆ เพื่อมารับแขกอยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นดอกไม้ แจกัน จาน ขนม จอก ป้าน ชา หรืออะไรที่จำเป็นที่คิดว่า น่าจะทำให้แขกทุกคนมีความสุข
ดังนั้น เมื่อถึงเวลาจะต้องมาเปิดร้านน้ำชาจริงๆ จึงคิดเอาว่า จะให้ชื่ออะไรดีนะ ที่เป็นตัวตนและแทนห้องชาของเราได้อย่างแท้จริง จึงนึกถึงคำว่า “ชัมบาลา” แม้ว่าจะออกเสียงไม่ติดหู แต่ก็เป็นชื่อที่บรรลุวัตถุประสงค์ของการมีห้องชาในแบบของเรา
แม้ว่าตอนนี้ห้องชาที่เราเคยเห็น จะไม่ได้อยู่ที่นั่นอีกต่อไป แต่อย่างน้อยความทรงจำ ความสุข ที่ต่างมอบให้กัน ทั้งเจ้าของห้องชาและทั้งแขกที่มา ก็ยังกรุ่นอยู่ในความคิด ย้อนกลับไปนึกถึงเมื่อใด ก็ยังคงมีกำลังใจที่ดีในการเดินทางเส้นทางนี้ต่อไป และหวังว่า ความรู้สึกนี้จะเกิดขึ้นอยู่กับทุกคน เช่นกัน
#ชัมบาลา #ชัมบาลาทีรูม
#ชาตรัง #ชาชัมบาลา
#ชาเบลนด์ #ใบชาต้นตำรับจังหวัดตรัง
#รับตัวแทนจำหน่าย #รับผลิตชาสูตรเฉพาะ
#shambhalatea
#shambhalatearoom
#tea #TrangTea #ThailandTea
#ThaiTeaThreapist
#OriginalTrangTea
โฆษณา