Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
Trick of the Trade
•
ติดตาม
7 มิ.ย. 2022 เวลา 06:00 • ธุรกิจ
วันก่อนไปคาเฟ่
เดินเข้าร้าน ลูกค้าไม่ได้แน่นเลย
แวะสั่งเครื่องดื่มที่เคาน์เตอร์ และตั้งใจว่าเดี๋ยวจะเลือกขนมสักชิ้นเพราะน่าทานเหลือเกิน แต่ด้วยความที่ของเยอะ หิ้วไม่ไหวและรู้ดีว่าจะจ่ายเงินไม่ได้ถ้าไม่วางของทั้งหมดก่อน ก็เลยเดินเอาของไปวางที่โต๊ะ
วางของเสร็จ จะเดินกลับไปเลือกขนมตามที่ตั้งใจ ถึงเคาน์เตอร์ปุ๊บ พนักงานบอกว่า
"ของคุณลูกค้า xx บาทค่ะ
สะดวกเป็นโอนไหมคะ"
จบเกม
ไม่กล้าสั่งอะไรต่อเลยเพราะคุณพนักงานปิดยอดแล้ว
ก่อนหน้านี้ก็มีอีกร้าน
กินข้าวกับเพื่อน
ผมสั่งแล้ว เพื่อนพิจารณาเมนูอยู่พักนึง ไม่เกิน 2-3 นาที
พนักงานที่ยืนรอ เริ่มออกอาการงุ่นง่าน
คงอยากรีบไปส่งอออร์เดอร์และทำงานอื่นต่อ
เราเห็นท่าทางพนักงานรอนาน เลยไม่สั่งอะไรเพิ่มก็ได้
เกรงใจรู้สึกผิด เห็นรอนานแล้ว
จบเกมอีกเช่นกัน
พนักงานของทั้ง 2 ร้านไม่ได้ทำอะไรผิดเลย
ไม่ได้พูดจาไม่สุภาพ หรือทำอะไรไม่ดีให้ทางร้านเสียหาย
แค่ปากไว ออกอาการไวเกินไปนิดนึง
ถ้าอดทนรออีกนิด
ร้านจะขายเพิ่มได้อีกหน่อยโดยไม่ต้องตื้อด้วย
ข้อคิดจากเรื่องนี้
งานบริการ ต้องให้เวลาลูกค้านิดนึง
ยิ่งทำให้ลูกค้าสบายใจ มีเวลาเลือกมากเท่าไหร่
เราจะมีโอกาสขายเพิ่มได้มากขึ้น
ไม่ต้องเร่งมาก โลกภายนอกนั้นเร็วเยอะมากแล้ว
เราอยากได้พื้นที่ในร้านเพื่อพักผ่อนบ้างในฐานะลูกค้าบ้าง
อย่างเร่งกับเรานักเลย
ธุรกิจ
trickofthetrade
1 บันทึก
1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
ฺBusiness
1
1
โฆษณา
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2024 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย