ชาดำที่ชอบดื่ม จะเป็นชาในตระกูล Breakfast ได้แก่ อิงลิชเบรคฟาสต์, ไอริชเบรคฟาสต์ หรือออสเตรเลี่ยนเบรคฟาสต์ จะดื่มแบบชาขาว เอ๊ะ งงไหมคะ ตอนแรก ๆ ก็งงนะ คือ ชาดำใส่นม ฝรั่งเขาจะเรียกว่า ชาขาว หรือ White Tea ถ้าคุณสั่งชาในร้านคาเฟ่ แล้วเขาถามคุณ Black or White นั่นหมายถึงเขาถามคุณว่าใส่นมหรือเปล่า นั่นเองค่ะ