13 ก.ค. 2022 เวลา 13:39 • อาหาร
#Chaat #Chowpatty #Chowpati... 🥪⛱🌊
𝐋𝐞𝐭’𝐬 𝐠𝐨 𝐚𝐧𝐝 𝐡𝐚𝐯𝐞 𝐬𝐧𝐚𝐜𝐤𝐬 𝐚𝐭 𝐭𝐡𝐞 𝐛𝐞𝐚𝐜𝐡 𝐬𝐢𝐝𝐞 𝐨𝐟 𝐀𝐫𝐚𝐛𝐢𝐚𝐧 𝐬𝐞𝐚!
#ของว่าง #ชายหาด และ #ร้านอาหาร
(For English... Please scroll down)
😎🍕ต้นทางของโพสต์นี้เกิดจากความเหงาปากอยากหาอะไรกินตอนบ่ายสามล้วนๆ เลยลองเปิดดูเมนูร้านอาหารอินเดียร้านนึง พลางกวาดสายตาหา Chaat ซึ่งเป็นของว่างจำพวก Snack แล้วก็เลยเห็นว่าร้านตั้งชื่อของว่างแนวนี้ว่า “Chaat Chowpati” (อุ๊ต๊ะ คำห้อยท้ายมันคุ้นมาก)
☝️🤓 ทันใดนั้น สมองส่วนการเชื่อมโยงเริ่มทำหน้าที่ทันที แบบที่เรียกว่าสอบ GAT PAT อาจจะได้เต็ม เพราะในกรุงเทพฯ มีร้านอาหารอินเดียร้านหนึ่งชื่อ Chowpati ที่โปรโมตว่าเป็นร้านที่ขาย Indian Street Food ด้วย ซึ่งสภาพตอนนั้นคือหัวก็คิด มือก็จิ้มถามเพื่อนแขกทันทีว่า Chowpati มันคืออะไรค้า
เพื่อนบอกว่า คำว่า Chowpati หรือ Chowpatty หมายถึงชายหาดในเมืองมุมไบ เมืองท่าสำคัญทางฝั่งตะวันตกของอินเดีย ติดกับทะเลอาหรับ
ซึ่งที่มหานครมุมไบจะมีหาดดังๆ อยู่สองหาดคือ Juhu Chowpatty กับ Girgaon Chowpatty แล้วตามชายหาดก็จะมีร้านขาย Chaat หรืออาหารแนว Quick bites ตั้งเรียงเป็นพรืด แบบไปชายหาดก็นั่งกิน Chaat กันงี้ ก็เลยสรุปความได้ว่า น่าจะเป็นที่มาของการตั้งชื่อเรียกเก๋ๆ ว่า Chaat Chowpati ค่ะ
😋🥞 อยากเมาท์ว่า ตอนที่ได้ยินคำว่า “มุมไบ” สมองส่วนที่เร่งอาการน้ำลายไหลก็ทำงานบ้าง เพราะย่านสีลมมีร้านขาย Chaat ที่กินประจำ ชื่อ Taste of Mumbai Haji Ali แล้วก็มีร้านอาหารอินเดียอีกหลายร้านที่ใช้ชื่อเมืองมุมไบเป็นชื่อร้าน
เลยได้ข้อสรุป (แบบกึ่งสรุปเอง) ว่า มุมไบนี่แหละเป็นหนึ่งในเมืองแห่งของกินและเครื่องเทศ เพราะขนาดเพื่อนแขกยังบอกเลยว่า Vada Pav (ประมาณว่าเบอร์เกอร์ไส้มันฝรั่งปรุงรส) ที่อร่อยที่สุดอยู่ที่มุมไบ แบบหากินในเดลีไม่ได้เลยค่ะ
💋🥪ใครอยากลองทาน Chaat หรืออาหารแนว Quick bites ที่กรุงเทพฯ แบบร้านเดียวมีให้เลือกจนตาลาย ลองไปแวะเวียนที่ร้าน Chowpati (สุขุมวิท), Saras (สุขุมวิท), Taste of Mumbai Haji Ali (สีลม), Royal Rasoi (พาหุรัด) และ Vrindavan (เส้นนราธิวาส) กันได้นะคะ :)
📸 รูปบรรดา Chaat นี้ ถ่ายตอนไปทานที่ร้าน Taste of Mumbai Haji Ali แถวสีลมนี่เองค่ะ
Chaat ต่างๆ ที่ร้าน Taste of Mumbai Haji Ali (ชื่อ Chaat ต่างๆ ขอบอกไว้อีกครั้งที่ท้ายโพสต์นะคะ)
ในคลิปนี้คือภาพบรรยากาศที่ Juhu Chowpatty ค่ะ คนเยอะมากกกก
ส่วนอันนี้คือบรรดาร้านของกินที่ Girgaon Chowpatty ค่ะ
😎🍕It sounds pretty funny that I started writing this post while I was craving for some Chaat (Indian snacks) and started searching for them on the internet. And Wow!! I just found out some relations between Chaat, a name of the Indian restaurant in Bangkok, and some places in Mumbai.
☝️🤓 In Bangkok, there’s a restaurant called Chowpati at Sukumvit Soi.13, but I never knew that Chowpati or Chowpatty refers to iconic beaches located in Mumbai.
The two popular Chowpatty in Mumbai are Girgaon Chowpatty and Juhu Chowpatty.
As Mumbai is very popular for street food, so you can find tons of food stall next to the beaches. Plz check the clip in the comment, so you can see the vibe of happiness of people in the city where you like to see the sun goes down the Arabian sea.
💋🥪 If you’d like to try variety of Chaat in Bangkok, you can visit
Chowpati at Sukumvit Soi.13,
Saras at Sukumvit Soi.20,
Taste of Mumbai Haji Ali at Silom,
Royal Rasoi at Phahurat, and
Vrindavan at Narathiwas
📸The pix of Chaat were taken at Taste of Mumbai Haji Ali at Silom only
Pav Bhaji
Samosa Chaat
Dahi  Sav Puri
Pizza sth. (I forgot - -")
Bhel Puri
Pani Puri
โฆษณา